Strickers Höhe 7, 88260 Argenbühl, Eglofs, Baden-Württemberg
Brennerei Ehrlicher, Argenbühl
aktualisiert am 11.05.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Brennerei Ehrlicher liegt in Eglofs, einem hoch gelegenen Ortsteil von Argenbühl im idyllischen Westallgäu. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Edelbränden spezialisiert, die aus Bio-Obst der eigenen Streuobstwiese hergestellt werden. Die Streuobstwiese beherbergt über 200 Bäume, darunter viele alte und seltene Apfel- und Birnensorten. Das Obst wird ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln kultiviert und sorgfältig gepflegt
Tätigkeitsfelder
Die Brennerei Ehrlicher ist auf die Destillation von Edelbränden aus Bio-Obst spezialisiert. Das Obst stammt von der eigenen Streuobstwiese, die über 200 Bäume beherbergt, darunter viele alte und seltene Apfel- und Birnensorten. Die Bäume werden ohne Pflanzenschutzmittel kultiviert und sorgfältig gepflegt
Produkte
Die Brennerei Ehrlicher produziert Edelbrände aus alten Apfel- und Birnensorten
- Edelbrände aus alten Apfelsorten
- Edelbrände aus alten Birnensorten
Über uns / Über mich
Die Leidenschaft für Bäume und Obst entdeckte Anna Brigitte Ehrlicher bei ihrem Onkel, als sie zu ihm ins Westallgäu zog und ihn bei seiner Arbeit unterstützte. Nach dem Tod ihres Onkels übernahm sie die Bäume von ihrer Tante und entdeckte immer mehr ihre Faszination und Leidenschaft für die Pflege der Bäume. Ursprünglich brannte ein Freund ihres Onkels die Birnen in kleinen Mengen – nur für den Eigenverbrauch. Als dies nicht mehr möglich war, endete die Brennerei vorerst. Aufgrund der wachsenden Bäume und der zunehmenden Ernte entschloss sich Anna Brigitte Ehrlicher, eine Brennerei einzurichten. Sie kaufte einen Brennkessel, belegte verschiedene Brennkurse, unter anderem an der Uni Hohenheim, und erhielt Unterstützung von anderen Brennern. So konnte sie 2015 ihren ersten eigenen Brand destillieren. Um die Bäume nachhaltig zu pflegen, absolvierte sie zudem eine Ausbildung zur Obstgehölzepflegerin beim Pomologen-Verein in Kassel
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Anna Brigitte Ehrlicher
- Straße: Strickers Höhe 7
- PLZ Ort: 88260 Argenbühl
- Telefon: 0151 53617629
- E-Mail: info[at]brennerei-ehrlicher.de
Kategorie & Stichwörter
- Brennerei
- Spirituosengeschäft
Fotos
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