Braustube, Aidlingen

Einleitung / Überblick

Die Braustube Dachtel ist ein inhabergeführtes Unternehmen in Aidlingen-Dachtel, das sich auf Catering, Partyservice und Grillevents spezialisiert hat. Darüber hinaus bietet es Braukurse an, bei denen Teilnehmer ihr eigenes Bier herstellen können. Das Unternehmen legt Wert auf regionale und frische Küche und verfügt über langjährige Erfahrung in der Veranstaltungsbranche

Tätigkeitsfelder

Die Braustube Dachtel konzentriert sich auf drei Hauptgeschäftsfelder. Diese umfassen die Organisation von kulinarischen Veranstaltungen, die Durchführung von Braukursen und die Bereitstellung von Räumlichkeiten für private und geschäftliche Feiern

• Catering und Partyservice
• Durchführung von Braukursen
• Vermietung von Veranstaltungsräumen

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet ein umfassendes Servicepaket für Veranstaltungen an. Dazu gehört die Lieferung von Speisen und Getränken außer Haus sowie die Nutzung der eigenen Braustube als Veranstaltungsort. Für Braukurse wird ein komplettes Paket mit Verkostung, Verpflegung und Material bereitgestellt

• Professionelles Catering für private Feste und Firmenfeiern
• Erstellung individueller Veranstaltungskonzepte
• Lieferung außer Haus oder Durchführung der Veranstaltung in der Braustube
• Durchführung von Braukursen inklusive Bierprobe, zünftigem Essen, Unterlagen und dem selbst gebrauten Bier

Produkte

Das kulinarische Angebot der Braustube Dachtel ist vielfältig und umfasst verschiedene Salate, Hauptgerichte und Desserts. Für Veranstaltungen wird ein breites Spektrum an Speisen angeboten Zu den angebotenen Salaten gehören unter anderem:

• Grüner Blattsalat
• Kartoffelsalat
• Karottensalat
• Krautsalat
• Tomatensalat
• Bohnensalat
• Eiersalat
• Mousse au chocolate
• Mousse au vanille
• Fruchtüberraschung
• Vanilleeis, Schokoladeneis, Bananeneis mit heißen Himbeeren oder Kirschsoße

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung frischer, regionaler Produkte, möglichst direkt vom Erzeuger. Das Unternehmen bevorzugt zudem Bio- und Fair-Trade-Produkte und arbeitet mit Saisonprodukten. Ein einzigartiges Angebot sind die handwerklichen Braukurse, bei denen nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut wird

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Edwin Strasser geführt, der auf langjährige Erfahrung im Catering und Partyservice zurückblicken kann. Für größere Veranstaltungen arbeitet die Braustube Dachtel seit über 25 Jahren erfolgreich mit der Firma Dull Entertainment aus Grafenau zusammen, unter anderem für Roadshows und Veranstaltungen namhafter Unternehmen

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an private und geschäftliche Kunden, die eine Feier oder Veranstaltung planen. Die Braukurse sind für Gruppen konzipiert, die ein besonderes Event erleben oder das Brauen erlernen möchten

• Private Feiern
• Firmenfeiern und -veranstaltungen
• Gruppen ab 10 Personen für Braukurse
• Gruppen ab 20 Personen für Catering und Raumvermietung

Preise / Kostenstruktur

Für die Teilnahme an einem Braukurs beträgt der Preis pro Person 129,00 Euro. Dieser Preis beinhaltet eine Bierprobe verschiedener Biere, ein zünftiges Essen, umfangreiche Unterlagen sowie das selbst gebraute Bier, das auf die Teilnehmer aufgeteilt wird

Öffnungszeiten

Die Braustube ist kein Restaurant mit geregelten Öffnungszeiten. Sie kann exklusiv für Feste und Feiern gebucht werden. Termine für Gruppen ab 20 Personen werden nach Anfrage vereinbart

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Braustube Dachtel
• Straße: Dachteler Bergstraße 26
• PLZ Ort: 71134 Aidlingen-Dachtel
• Telefon: 07056-9665677
• E-Mail: [email protected]