Brasserie Ehrlich, Dresden

Einleitung / Überblick

Die Brasserie Ehrlich ist ein gemütliches Restaurant mit französisch angehauchtem Vintage-Flair in ländlicher, ruhiger Lage nahe Dresden. Unter der Leitung von Inhaber Stephan Fröhlich bietet es Gästen einen Ort, um dem Stadtgetümmel zu entfliehen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen

Tätigkeitsfelder

Die Brasserie Ehrlich ist ein gastronomischer Betrieb mit einem umfassenden Angebot, das über das klassische Restaurant hinausgeht. Zu ihren Haupttätigkeitsfeldern gehören:

• Betrieb eines Restaurants mit offener Küche
• Veranstaltung von privaten Feiern und Hochzeiten
• Durchführung von kulinarischen Genuss-Events und Kochkursen
• Vermietung von Gästezimmern
• Verkauf von Feinkost über einen Online-Shop

Leistungen & Services

Das Unternehmen legt großen Wert auf persönlichen Service und ein rundum sorgloses Erlebnis für seine Gäste. Zu den zentralen Leistungen gehören:

• Individuelle Beratung und Betreuung von der Planung bis zur Umsetzung von Veranstaltungen wie Hochzeiten
• Die Gestaltung einer vollständigen Dekoration für Feierlichkeiten, inklusive Blumen, Kerzen und Tischwäsche
• Herzliche und ehrliche Gastfreundschaft, die einen Blick hinter die Kulissen und besondere Geschmackserlebnisse einschließt
• Die Möglichkeit, Gutscheine für kulinarische Erlebnisse bequem online zu erwerben und zu verschenken

Produkte

Das kulinarische Angebot der Brasserie Ehrlich umfasst kreative und hochwertige Speisen. Hervorgehoben werden unter anderem:

• Mehrgänge-Menüs, wie ein 4-Gänge- oder 5-Gänge-Menü
• Dessert-Kreationen wie das "Schokomalheur" oder die "Schweinerei"
• Themenbezogene Genuss-Events mit speziellen Verkostungen
• Ein hausgebackenes Kuchen- und Tortenbuffet für Feiern

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Brasserie Ehrlich zeichnet sich durch ihre einzigartige Atmosphäre und hohe kulinarische Qualität aus. Besondere Merkmale sind:

• Eine erstklassige Wein- und Getränkekarte, zu der fundierte Empfehlungen gegeben werden
• Ein französisch angehauchtes Brasserie-Vintage-Flair in ländlicher Ruhe
• Die Auszeichnung mit zwei Gabeln im Falstaff Restaurantguide für Essen, Service, Getränkekarte und Ambiente
• Die Möglichkeit, an speziellen Themen-Abenden teilzunehmen und dabei besondere Spezialitäten zu entdecken

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Inhaber Stephan Fröhlich geführt, der auch als Profi-Koch Gästen in seinen Kochkursen Tricks der Spitzengastronomie vermittelt. Das Team versteht sich als Familie, die den Namen "Brasserie Ehrlich" trägt und engagierten Service mit echter Wertschätzung verbindet

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote der Brasserie Ehrlich richten sich an ein breites Publikum, das Genuss und Qualität schätzt. Dazu gehören:

• Feinschmecker und Genießer, die ein besonderes kulinarisches Erlebnis suchen
• Paare, die eine romantische und individuell gestaltete Hochzeitsfeier planen
• Personen, die einen besonderen Anlass wie eine private Feier in einzigartigem Ambiente ausrichten möchten
• Gäste, die dem Stadtgetümmel entfliehen und in ländlicher Gelassenheit speisen möchten

Preise / Kostenstruktur

Preise werden für verschiedene Leistungspakete transparent kommuniziert. Beispiele sind:

• Ein 4-Gänge-Menü ist für 69,- Euro erhältlich, ein passendes 4er Weinabenteuer kostet zusätzlich 39,- Euro
• Ein 5-Gänge-Menü ist für 97,- Euro erhältlich, ein passendes 5er Weinabenteuer kostet zusätzlich 49,- Euro
• Das Rundum-sorglos-Paket für Hochzeiten beginnt bei 150,00 Euro pro Gast (exklusive Getränke)

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Brasserie Ehrlich
• Straße: Wiesenweg 1, OT Wurgwitz
• PLZ Ort: 01705 Freital
• Telefon: 0351 / 309 342 32
• E-Mail: [email protected]