Brandhaus7, Bad Peterstal-Griesbach

Einleitung / Überblick

Brandhaus 7 ist ein Unternehmen, das Jahrgangsbrände und Liköre in kleinen Auflagen herstellt. Die Philosophie basiert darauf, Zutaten aus der Region zu verwenden, Holz aus dem eigenen Wald zu brennen und Wasser aus einer eigenen Quelle zu nutzen, basierend auf uralten Rezepten. Das Unternehmen befindet sich fernab von Trubel und Schnelllebigkeit im Schwarzwald und legt Wert darauf, die besten Brände und Liköre herzustellen und den denkmalgeschützten Hof zu bewahren

Tätigkeitsfelder

Brandhaus 7 betreibt Destillation und Herstellung von Bränden und Likören. Dazu gehören die Verarbeitung von Früchten aus der Region und die Herstellung von Edelbränden, Likören und Wood Whiskys

Leistungen & Services

Brandhaus 7 bietet Tastings in ihrem Hof an, die Ende Januar 2026 wieder starten werden. Darüber hinaus werden Führungen angeboten, um die Geschichte des Hofes kennenzulernen und den Herstellungsprozess zu erleben. Es werden Probier-Etuis angeboten, die eine erste Übersicht über die Produkte ermöglichen oder als Geschenk dienen können

Produkte

Brandhaus 7 produziert folgende Produkte:

• Edelbrände
• Liköre
• Distiller’s Choice
• Wood Whiskys
• Snow Gins
• Snow Gin London Dry
• Snow Gin Cassis Edition
• Birne
• Sauerkirsche
• Geschenk-Etuis
• Probier-Etuis
• Trilogien (Edelbrände, Liköre und Distiller’s Choice)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Brandhaus 7 legt Wert auf unverfälschte Aromen und fruchtig reine Destillate sowie ausbalancierte Liköre. Die Produkte werden in Handarbeit hergestellt und verwenden sortenreine, reife Früchte von Bauern aus der Region. Die Destillation erfolgt mit Holz aus dem eigenen Wald und Wasser aus der hauseigenen Quelle, wobei Rezepturen verwendet werden, die einem über 100 Jahre alten Familienbuch entstammen. Das Unternehmen legt Wert darauf, den Ursprung aller Bestandteile zu kennen und eine Traditionspflege in Verbindung mit moderner Technologie zu verbinden

Über uns / Über mich

Brandhaus 7 wurde 2018 gegründet, als eine Familie ihren sicheren Job aufgab und zurück ins Schwarzwald zog. Das Unternehmen bewahrt einen 400 Jahre alten Hof und versucht, die besten Brände und Liköre herzustellen. Es wird Wert darauf gelegt, eine Verbindung zur Natur und zur Tradition zu leben und zu arbeiten. Die Philosophie ist intensiv und elegant, mit Bio-Qualität, wo immer möglich, und ohne Schnickschnack

Preise / Kostenstruktur

Versandkosten betragen 6,50€ ab einem Bestellwert von 150€. Bei Bestellungen über diesem Betrag wird der Versand frei Haus angeboten. Dies gilt für Wood Whisky, Snow Gin London Dry, Snow Gin Cassis Edition, Birne und Sauerkirsche