Bohlimker, Konstanz

Einleitung / Überblick

Joachim Mauz, bekannt als Bohlimker, betreibt seit über 30 Jahren eine eigene Imkerei in Konstanz-Dingelsdorf. Das Unternehmen widmet sich der Bienenhaltung und der Herstellung von Honig sowie weiteren Bienenprodukten

Tätigkeitsfelder

Der Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Imkerei. Dazu gehört die Haltung von Bienenvölkern, die Honiggewinnung und die handwerkliche Fertigung von Imkereibedarf sowie Verkaufsständen

Produkte

Das Unternehmen bietet verschiedene Produkte aus der eigenen Imkerei an. Das Sortiment umfasst Honig sowie eine Reihe weiterer Bienenprodukte

• Honig
• Verschiedene Kerzen
• Bienenwachs-Blöcke
• Blütensamen für Bienenweiden
• Blütenpollen
• Bienenwachs-Tücher und -Beutel

Schwerpunkte & Besonderheiten

Neben dem Verkauf ab Hof oder über einen Straßenverkaufsstand wird der Honig auch über regionale Partner vertrieben. So ist der Honig im 250-Gramm-Glas beispielsweise am Frischeautomaten des Gebhardshofs in Wallhausen erhältlich. Direkt am Gebhardshof stehen zudem einige Bienenvölker des Unternehmens

Über uns / Über mich

Die Imkerei hat eine lange Familientradition. Joachim Mauz half bereits in der Imkerei seines Vaters aus. Nach einer Unterbrechung begann er vor über 30 Jahren mit einem eigenen Bienenvolk, das in das alte Familien-Bienenhaus einzog. Getrieben von der Leidenschaft für die Imkerei, fertigt er in seiner Werkstatt eigene Bienenkästen und Gerätschaften, wie einen Bienen-Schaukasten

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Geimkert wird in der Einraum-Holzbeute „ZaDant“ nach der Betriebsweise des angepassten Brutraumes. Für die Honigverarbeitung wurde ein separater Raum eingerichtet, der den hohen Anforderungen an Sauberkeit und Hygiene für Lebensmittel gerecht wird

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Joachim Mauz / Bohlimker
• Straße: Bohlstraße 18
• PLZ Ort: 78465 Konstanz-Dingelsdorf
• Telefon: 07533/935481
• E-Mail: [email protected]