Bodemühle Redemann e.K., Bischofferode

Einleitung / Überblick

Die Bodemühle Bischofferode ist ein Familienunternehmen mit über 160-jähriger Tradition. Das Unternehmen ist in der Vermahlung von Roggen und Weizen tätig und bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen im Bereich der Lebensmittelproduktion. Die Mühle wird durch Investitionen von Europa und dem Freistaat Thüringen unterstützt, insbesondere in den ländlichen Gebieten

Tätigkeitsfelder

Die Bodemühle Bischofferode konzentriert sich hauptsächlich auf die Vermahlung von Getreide. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Reinigung, Vermahlung und Verpackung von Roggen und Weizen sowie die Herstellung von Grieß, Dunst und Backschroten. Darüber hinaus wird Roggenvermahlung zusätzlich durch ein Roggenvermahlungssystem verbessert

Leistungen & Services

Die Bodemühle bietet folgende Leistungen und Services:

• Reinigung des Getreides mit Hilfe von Sieben unterschiedlicher Maschenweite (Aspirateuren)
• Vermahlung von Roggen und Weizen verschiedener Typen und Qualitäten
• Herstellung von Grieß und Dunst sowie Backschroten nach Kundenwunsch
• Verpackung von Roggenmehle und Weizenmehle in Säcken und im Tankwagen lose
• Lieferung kleiner Tüten für den Haushalt

Produkte

Die Bodemühle Bischofferode bietet folgende Produkte an:

• Roggenmehle und Weizenmehle verschiedener Typen und Qualitäten
• Kleine Tüten für den Haushalt
• Grieß und Dunst
• Backschrote je nach Kundenwunsch

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Reinigung des Getreides, wobei Fremdbestandteile wie Stroh, Spreu und Sand entfernt werden. Die Mühle setzt umweltfreundliche mechanische Verfahren ein, um das Getreide stufenweise zu reinigen. Darüber hinaus werden Magnete zum Herausziehen von Metallteilen eingesetzt und das Getreide nach Sorten eingelagert, nachdem es sorgfältig untersucht wurde. Das Unternehmen zeichnet sich durch seine lange Tradition als Familienunternehmen in fünfter Generation aus

Über uns / Über mich

Die Bodemühle Bischofferode ist ein Familienunternehmen mit über 160 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelproduktion. Die Geschichte der Mühle ist nicht nur eine technische Entwicklung, sondern auch eine Entwicklungsgeschichte der Menschheit. Die Mühle wird von Diplom-Betriebswirtin Ute Böhme geführt. Sie wird in ihrem Unternehmen „redemännisch“ unterstützt von der Belegschaft

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Reinigung des Getreides erfolgt in großen Trommeln, den Trieuren, deren Wände mit Ausbuchtungen unterschiedlicher Formen und Größen versehen sind, um Bestandteile auszusortieren, die nicht die Form von Roggen- oder Weizenkörnern haben. Zusätzlich werden Aspirateure eingesetzt, um größere und kleinere Fremdbestandteile zu entfernen. Es werden in zehnteiliger Plansichter Weizenmühle zehn Teilungen verwendet. Die pneumatische Getreideförderung wurde auf Förderung durch Becherwerke umgebaut

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte der Bodemühle Bischofferode richten sich sowohl an private Haushalte als auch an gewerbliche Kunden, wie beispielsweise Bäckereien und Lebensmittelproduzenten. Die Produkte werden in Säcken und im Tankwagen lose geliefert

Adresse & Kontaktdaten

• Bodemühle Redemann e.K.: Inh. Ute Böhme Diplom-Betriebswirtin(FH)
• Hauptstraße 17
• 37345 Am Ohmberg
• Telefon: (036077) 29133
• Telefax: (036077) 29241
• E-Mail: [email protected]