bloom safran, Hannover

Vor mittlerweile 7 Jahren habe ich bloom safran gegründet, mit dem Ziel, den Menschen den einzigartigen Geschmack von Safran näherzubringen. Als das kostspieligste Gewürz der Welt verdient es mehr Aufmerksamkeit, als es derzeit bekommt. Ich möchte diese Situation ändern, insbesondere weil ich selbst mit dem unverwechselbaren Aroma von Safran aufgewachsen bin.

Unser Safran von bloom safran stammt aus dem Iran, der auch die Heimat meiner Familie ist. Ich habe dort bis zu meinem dritten Lebensjahr gelebt und habe bis heute enge Verbindungen zu diesem Land und seinen Menschen. Jedes Jahr reise ich zur Erntezeit in den Iran, um mich von der Qualität des Safrans zu überzeugen und um persönlichen Kontakt mit den einheimischen Bauern herzustellen.