Rüttenscheider Str. 119, 45130 Essen, Rüttenscheid, Nordrhein-Westfalen
blond bakery, Essen
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 8 Stunden
| Freitag | 10:00 - 18:00 |
| Samstag | 08:00 - 15:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | 10:00 - 18:00 |
aktualisiert am 23.04.2026
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Bewertungen
Bewertungszusammenfassung
KI-gestützte Zusammenfassung aktueller Bewertungen von Cylex, Yably und anderen vertrauenswürdigen Plattformen.
Die blond bakery GmbH in Essen ist bekannt für ihre außergewöhnlich leckeren Brote und Backwaren, die mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Kunden loben die große Auswahl an Sauerteig- und Spezialbroten, die eine krosser Kruste und luftiges Innere aufweisen, sowie die regelmäßigen Wochen-Spezialitäten. Das Personal wird als freundlich und kompetent beschrieben, was das Einkaufserlebnis insgesamt positiv beeinflusst. Die Bäckerei gilt als eine der besten in der Stadt und ist eine Bereicherung für Essen.
- außergewöhnlich lecker
- hochwertige Zutaten
- große Auswahl
- freundliches Personal
- kompetentes Personal
- Sauerteig-Brote
- Spezialbrote
- Wochen-Spezialitäten
- krosse Kruste
- luftiges Innere
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die blond bakery GmbH ist eine Bäckerei in Essen, die sich auf frische Bio-Backwaren spezialisiert hat. Sie produziert und verkauft seit dem Sommer 2021 in den umgebauten Hallen einer ehemaligen Kegelbahn
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist im Bereich der handwerklichen Bäckerei tätig. Es konzentriert sich auf die Produktion und den Verkauf von frischen Bio-Backwaren
Produkte
Das Sortiment besteht aus einer kleinen Auswahl von Bio-Sauerteigbroten und Bio-Brioche-Spezialitäten. Gelegentlich wird auch Bio-Cake angeboten. Das Brotsortiment umfasst verschiedene Sorten, die in der Regel als ganzes Stück verkauft werden. Eine Ausnahme ist das Bio-Roggenbrot, das auch halbiert erhältlich ist
- Bio Roggen (herzhaftes Roggenvollkornbrot)
- Bio Dinkel Hafer
- Bio Walnuss (kräftiges Mischbrot)
- Bio Stangenbrote (z.B. Bio Blondett Saaten oder Curry-Aprikose-Sesam)
- Bio Brioche (süßer Stuten, Varianten mit Rosine oder Schoko)
- Bio Blondett Spezial (mit wöchentlich wechselnden Zutaten)
Schwerpunkte & Besonderheiten
Alle Produkte werden in Bio-Qualität (DE-ÖKO-006) hergestellt. Ein besonderer Fokus liegt auf einer langen Teigreifezeit von bis zu 48 Stunden, die ganz ohne Backhefe, stattdessen mit Natursauerteig erfolgt. Das Unternehmen bietet wöchentlich wechselnde Spezialitäten an. Kunden schätzen den einzigartigen Geschmack und die lange Frische der Brote
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Das Backen wird als Handwerk verstanden. Durch den Einsatz modernster Kühltechnik kann tagsüber produziert werden, um am Folgetag stündlich frisch backen zu können. Die Teige reifen über lange Zeiträume, was für den charakteristischen Geschmack und die Frischhaltung sorgt
Preise / Kostenstruktur
Die Preise für die Brotsorten liegen zwischen 5,50 € und 6,80 € pro Stück (600g). Brioche-Spezialitäten kosten zwischen 6,20 € und 7,20 € pro Stück. Stangenbrote werden zu 5,80 € pro Stück angeboten
Öffnungszeiten
Die Bäckerei hat von Donnerstag bis Samstag von 09:00 bis 12:00 Uhr geöffnet. An Feiertagen wie Himmelfahrt (14.05.) und während der Betriebsferien (27.07. - 12.08.2026) bleibt das Geschäft geschlossen
Adresse & Kontaktdaten
- Name: blond bakery GmbH
- Straße: Rüttenscheider Straße 119
- PLZ Ort: 45130 Essen
- Telefon: +49 201 877 8699-0 (während der Öffnungszeiten)
- E-Mail: [email protected]
Wirtschaftsinfo
| PLZ | 45130 |
| Ort | Essen |
| Straßen | Rüttenscheider Str. 119 |
| Geschäftsname | blond bakery GmbH |
| Rechtsform | Gesellschaft mit beschränkter Haftung |
| HR-Nr. | HRB 31724 |
| Amtsgericht | Essen |
| Kapital | 25.000 EUR |
| Sitz | 45130, Essen |
blond bakery GmbH
Unter der Nummer HRB 31724 wurde die Firma blond bakery GmbH beim Amtsgericht Essen am 30.11.2020 registriert. Die Firmenadresse lautet wie folgt: 45130 ESSEN, Rüttenscheider Str. 119. Für das Kapital der Firma wurden 25.000 EUR eingetragen. Das Unternehmen verwendet als Rechtsform eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung.
Vertretung
Ist nur ein Geschäftsführer bestellt so vertritt er die Gesellschaft allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so wird die Gesellschaft durch zwei Geschäftsführer oder durch einen Geschäftsführer gemeinsam mit einem Prokuristen vertreten.
Tätigkeit
Die Herstellung und der Vertrieb von Backwaren und Konditoreierzeugnissen aller Art, der Betrieb von Bäckereien und Backshops nebst angegliederten Cafés und Bistros sowie das Catering und die Durchführung von Veranstaltungen.
Letzte Einträge im Register
30.11.2020
Kontaktadresse
Anschrift
Rüttenscheider Str. 119
45130 Essen
Deutschland
Fotos
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