BLOCK SYSTEMS GmbH, Hamburg

Einleitung / Überblick

Die Eugen Block Holding GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Hamburg, das sich in verschiedenen Bereichen der Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelproduktion engagiert. Das Unternehmen betreibt unter anderem Hotels wie das Elysée Hamburg, das Seehotel Zarrentin und das Fischhaus Hotel am Schaalsee. Zudem ist die Block Foods AG ein zentraler Bestandteil der Gruppe und verantwortet die Herstellung von Premiumlebensmitteln, die an Gastronomie, Hotellerie und den Lebensmitteleinzelhandel geliefert werden. Die Block Menü GmbH, eine Tochtergesellschaft, bietet frische Menükomponenten für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen an. Das Unternehmen verfolgt eine klare Strategie, die Nachhaltigkeit, Tierwohl und soziale Verantwortung in den Vordergrund stellt

Tätigkeitsfelder

Die Eugen Block Holding GmbH ist in mehreren Tätigkeitsfeldern aktiv:

• Gastronomie
• Hotellerie
• Lebensmittelproduktion

Die Gruppe betreibt eigene Restaurants, Hotels und produziert Lebensmittel, die an verschiedene Branchen wie Restaurants, Hotels, Systemgastronomie und Lebensmittelhändler geliefert werden

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services an:

• Herstellung von Premiumlebensmitteln in der Block Foods AG
• Lieferung von Menükomponenten und Gerichten durch die Block Menü GmbH
• Betrieb von Hotels und Restaurants wie dem Elysée Hamburg und dem Fischhaus Hotel am Schaalsee
• Verantwortung für Nachhaltigkeit, Tierwohl und soziale Projekte

Die Block Menü GmbH kocht mit frischen, handverlesenen Zutaten und liefert Menükomponenten in hoher Qualität, ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe

Produkte

Die Block Foods AG produziert eine Vielzahl von Lebensmitteln, darunter:

• Rindfleisch aus der Block House Fleischerei
• Gerichtkomponenten und Menüs von Block Menü
• Produkte für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandel

Die Produkte werden unter dem Motto „Immer nur das Beste“ hergestellt, mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt des Unternehmens ist die Nachhaltigkeit und der Schutz der Umwelt. Die Block Gruppe verfolgt eine Vision 2030, die ökonomische, soziale und ökologische Ziele verbindet

• Nachhaltigkeit und Klimaschutz
• Rinderaufzuchtprogramm mit Fokus auf Tierwohl
• Soziales Engagement und Ausbildung

Die Gruppe betreibt eine regenerative Landwirtschaft, um eine nachhaltige Zukunft für zukünftige Generationen zu sichern

Über uns / Über mich

Die Eugen Block Holding GmbH ist ein Familienunternehmen, das seit über 50 Jahren verantwortungsbewusst wirtschaftet. Das Unternehmen ist in verschiedenen Bereichen tätig und hat sich als positives Vorbild in der Ernährungswirtschaft etabliert

• Gründung: seit über 50 Jahren
• Tätigkeitsbereiche: Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelproduktion
• Vision: Nachhaltigkeit, Tierwohl und soziale Verantwortung

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Eugen Block Holding GmbH
• Straße: Lademannbogen 127
• PLZ Ort: 22339 Hamburg
• E-Mail: info(at)block-gruppe.de
• Telefon: +49 (0)40 538 007 - 0