Biohof Rapp, Ehingen (Donau)

Einleitung / Überblick

Biohof Rapp ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der nach Demeter-Richtlinien ökologisch wirtschaftet. Der Hof bewirtschaftet seine Felder und Weiden mit dem Ziel, eine gesunde Umwelt zu fördern und auch für zukünftige Generationen zu erhalten

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb ist in der ökologischen Landwirtschaft und der Direktvermarktung seiner Erzeugnisse tätig. Zudem beliefert er ausgewählte Handelspartner und ist auf Fachmessen wie der Slow Food Messe vertreten

Leistungen & Services

Der Hof vermarktet seine Produkte über Direktbestellungen per Telefon, Fax, E-Mail oder WhatsApp sowie über einen eigenen Hofkühlschrank. Er beliefert Kunden direkt ab Hof, unter anderem in Ehingen, Biberach an der Riß und bundesweit

Produkte

Zu den erzeugten Produkten gehören Linsen, Emmer-Körner, Emmer-Mehl, Emmer-Spätzle, Dinkel-Körner, Dinkel-Mehl, Dinkel-Grieß und Roggen-Körner. Die Produkte sind bei Kunden äußerst beliebt und oft schnell vergriffen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der artgerechten Haltung einer kleinen Mutterkuhherde von 16 bis 20 Tieren auf den eigenen Weiden. Der Betrieb verbindet traditionelle Bewirtschaftungsmethoden mit moderner Technik und betreibt eigene Saatgutproduktion

Über uns / Über mich

Biohof Rapp wird von Dietmar Rapp geführt. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der seit über 20 Jahren besteht und bestrebt ist, traditionelle Methoden zu bewahren

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Der Hof arbeitet nach den Prinzipien der fluglosen Bewirtschaftung. Die Bewirtschaftung der Felder zielt darauf ab, einen gesunden Boden zu erhalten

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte richten sich an Endverbraucher, die Wert auf ökologisch erzeugte Lebensmittel legen. Der Hof beliefert auch den Fachhandel, wie beispielsweise Reformhäuser und Gastronomiebetriebe

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Biohof Rapp
• Straße: Zwiefalter Str. 11
• PLZ Ort: 72534 Hayingen
• Telefon: 0176 78137699
• E-Mail: [email protected]
• Name: Sabine Jakob Reformhaus (Verkaufspunkt)
• Straße: Hauptstraße 62
• PLZ Ort: 88584 Ehingen
• Telefon: 07391 6335
• E-Mail: [email protected]
• Name: Gasthaus Burren - Bio am Wald (Verkaufspunkt)
• Straße: Burren 1
• PLZ Ort: 88400 Biberach
• Telefon: 07357 8834316
• E-Mail: [email protected]