Biohof Kolbinger, Wiesenfelden

Leistungen & Services

Der Biohof Kolbinger bietet die Abholung der bestellten Waren direkt am Hof an. Für Informationen zu anstehenden Schlachtterminen und Abholungen wird eine WhatsApp-Gruppe genutzt

Produkte

Das Sortiment umfasst verschiedene Fleischprodukte aus der eigenen Haltung. Zu den angebotenen Waren gehören:

• Entrecote (aus dem Zwischenrippenbereich)
• Gulasch (gewürfelt)
• Mischpakete (beinhaltend Hackfleisch, Gulasch, Suppenfleisch, Rouladen, Braten und Beinscheibe)
• Rindfleisch-Spezialitäten wie Suppenfleisch, Rouladen, Braten und Beinscheibe
• Speck, verfeinert mit mediterranen Bio-Gewürzen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Bewirtschaftung des Hofes orientiert sich an natürlichen Kreisläufen, um die Bodenqualität und die Artenvielfalt zu stärken. Ein zentraler Aspekt ist die Tierwohlhaltung, bei der die Tiere auf Weiden mit viel Platz und in einem natürlichen Rhythmus leben In Kundenbewertungen wird die artgerechte Tierhaltung sowie die Möglichkeit, die Tiere direkt auf dem Hof zu sehen, positiv hervorgehoben. Zudem wird die offene Kommunikation und die Fleischqualität in den Rückmeldungen erwähnt

Über uns / Über mich

Der Biohof Kolbinger wird aktuell von Nicole Kolbinger, ihrem Mann Martin Kolbinger und ihren Kindern Maximilian, Laura und Lukas Kolbinger bewirtschaftet. Unterstützt wird die Familie von den ehemaligen Besitzern Helga und Hubert Feigl. Der Betrieb ist ein Familienunternehmen, dessen Grundlagen durch die Großeltern und Eltern von Nicole Kolbinger gelegt wurden Die Arbeitsweise basiert auf den Werten Transparenz, Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Bewirtschaftung erfolgt im Einklang mit den Naturgegebenheiten und den Jahreszeiten

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Biohof Kolbinger
• Straße: Fahrnhaus 2
• PLZ Ort: 94344 Wiesenfelden
• Telefon: +49 176 94850003
• E-Mail: [email protected]