Biohof Berner, Einbeck

Einleitung / Überblick

Der Biohof Berner ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Opperhausen bei Einbeck. Er wird von Arnd und Anika Berner geführt und ist als Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau ausgezeichnet. Der Hof bietet Besuchern die Möglichkeit, moderne Landwirtschaft mit allen Sinnen zu erleben

Tätigkeitsfelder

Der Biohof Berner ist ein ökologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetrieb. Seine Tätigkeitsfelder umfassen den Anbau von Feldfrüchten sowie die Direktvermarktung und Bildungsarbeit

• Anbau von landwirtschaftlichen Produkten nach ökologischen Richtlinien
• Direktvermarktung von eigenen Erzeugnissen
• Durchführung von Hofführungen und Veranstaltungen zur Verbraucherinformation

Leistungen & Services

Der Hof bietet verschiedene Services an, die es Kunden ermöglichen, frische Bio-Produkte zu beziehen und Landwirtschaft hautnah kennenzulernen. Alle Angebote stehen im Zeichen der Transparenz und des direkten Kontakts

• Verkauf von Erzeugnissen direkt ab Hof oder Feld nach telefonischer Absprache
• Möglichkeit der Selbsternete für Kunden
• Durchführung von Hofführungen für Gruppen nach Voranmeldung
• Organisation von Verkostungs-Aktionen für Einzelpersonen und Gruppen nach Voranmeldung

Produkte

Der Hof baut verschiedene landwirtschaftliche Produkte in Bio-Qualität an

• Kartoffeln (ab Mitte August)
• Erdbeeren (Bioland)
• Ackerbohnen
• Getreide
• Kürbisse (Hokkaido)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus des Biohofs Berner liegt auf der Verbraucherbildung und der Demonstration nachhaltiger Landwirtschaft. Der Hof ist Teil eines bundesweiten Netzwerks

• Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau (einer von über 200 Betrieben)
• Zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökolandbau funktioniert
• Bietet "Natur zum Anfassen und Begreifen" für jung und alt
• Der Betrieb wird bereits in der 7. Generation geführt und ist seit 2002 auf ökologischen Landbau umgestellt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Der Betrieb arbeitet nach ökologischen Richtlinien und setzt moderne Technik für die speziellen Erfordernisse des ökologischen Ackerbaus ein

• Wirtschaftet nach ökologischen Richtlinien
• Nutzt den TG-300 der Firma Treffler für die Bodenbearbeitung und Aussaat
• Mit diesem Gerät sind flache Stoppelbearbeitung, tiefes Grubbern sowie die Aussaat von Getreide und Zwischenfrüchten möglich

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote des Hofes richten sich an ein breites Publikum, das an frischen Bio-Lebensmitteln und landwirtschaftlicher Bildung interessiert ist

• Privatkunden, die frische Bio-Produkte direkt vom Erzeuger beziehen möchten
• Familien, Schulklassen und Kitagruppen für Hofführungen
• Interessierte Einzelpersonen und Gruppen für Verkostungen und Veranstaltungen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: BIOHOF BERNER: Arnd & Anika Berner
• Straße: Zum Anger 5
• PLZ Ort: 37574 Einbeck OT Opperhausen
• Telefon: 05563 / 3913649
• E-Mail: [email protected]

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