Biohof Barthel, Dommitzsch

Einleitung / Überblick

Biohof Barthel ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Sitz in Dommitzsch, OT Greudnitz. Der Hof spezialisiert sich auf ökologische Landwirtschaft und vertreibt hochwertige Bio-Rindfleisch- und Wurstwaren sowie Pferdeheu in erstklassiger Qualität. Die Produkte werden direkt vom Hof sowie über regionale Verkaufsstellen in Sachsen angeboten

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb ist in mehreren Bereichen der ökologischen Landwirtschaft aktiv. Zu den Haupttätigkeitsfeldern gehören die Erzeugung und der Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren sowie der Verkauf von Heu

• Fleisch- & Wurstwaren Vertrieb
• Direktvertrieb
• Heuverkauf
• Öffentlichkeitsarbeit

Leistungen & Services

Biohof Barthel bietet seinen Kunden verschiedene Serviceleistungen an. Dazu gehört der Direktvertrieb der eigenen Produkte sowie die Belieferung von Einzelhändlern und Gastronomiebetrieben. Für den Heuverkauf kann auf Wunsch auch der Transport der Heuballen übernommen werden Kunden können sich über die Qualität der Produkte informieren und Bestellungen auf verschiedenen Wegen aufgeben:

• telefonisch
• per E-Mail
• via Kontaktformular auf der Website

Produkte

Das Produktspektrum umfasst vor allem Erzeugnisse aus eigener, ökologischer Tierhaltung. Der Fokus liegt auf Rindfleisch und daraus hergestellten Wurstwaren in Bio-Qualität. Darüber hinaus wird hochwertiges Pferdeheu angeboten Zu den spezifischen Fleischteilen vom Rind gehören unter anderem:

• Hüfte mit ansitzendem Tafelspitz
• Hesse
• Ochsenschwanz
• Schliem (wird als Dünnung für die Verwurstung verwendet und umfasst die Semerrolle und das Bürgermeisterstück)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt des Hofes liegt auf der Förderung des ökologischen Landbaus und einer nachhaltigen, ressourcenschonenden Bewirtschaftung. Die Fleisch- und Wurstwaren werden transparent produziert, wobei der Grundsatz "Drin ist, was drauf steht" gilt. Ein besonderes Fleischstück ist das Bürgermeister- oder Rucksackstück, das ausschließlich im Ganzen angeboten wird

Über uns / Über mich

Der Biohof Barthel wird von Dirk Barthel betrieben. Der Hof legt Wert auf ökologische Landwirtschaft und versorgt seine Kunden mit regionalen Bio-Produkten. Zum Selbstverständnis gehört es, stets interessante Angebote und Informationen für Kunden bereitzuhalten

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot des Biohofs richtet sich an Privatkunden, die biologisch bewusst leben möchten, sowie an den professionellen Handel und die Gastronomie. Die Produkte werden in der Region Leipzig, Halle und ganz Sachsen nachgefragt

• Privatpersonen, die Wert auf Bio-Rindfleisch in bester Qualität legen
• Biomärkte, Reformhäuser und Bioläden in der Region
• Gastronomische Einrichtungen wie Gaststätten, Restaurants, Hotels und Caterer
• Pferdebesitzer, die hochwertiges Heu suchen

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Biohof Barthel, Dirk Barthel
• Straße: OT Greudnitz Am Spielplatz 1a
• PLZ Ort: 04880 Dommitzsch
• Telefon: 034223 41506
• E-Mail: [email protected]