Bio-Weingut Hothum, Aspisheim

Einleitung / Überblick

Das Weingut Hothum in Aspisheim verfolgt eine klare Weinphilosophie, die auf ökologischem Anbau und der Herkunft der Weine basiert. Mit einer dreistufigen Qualitätspyramide aus Guts-, Orts- und Lagenweinen setzt das Weingut auf die Einzigartigkeit der Weinberge und deren Terroir. Die Weine sind nicht nur Produkte der Natur, sondern auch Spiegelbilder der Geschichte, der Böden und der Arbeit der Familie

Tätigkeitsfelder

Das Weingut Hothum ist auf die Herstellung von Weinen spezialisiert, wobei der Fokus auf ökologischem Weinbau liegt. Die Arbeit beginnt im Weinberg, wo der Rebschnitt und andere Arbeiten die Qualität des späteren Weines bestimmen. Im Keller wird mit viel Fleiß, Hingabe und Handwerkskunst gearbeitet, wobei Erfahrung und Ideen von Generationen zusammenwirken

Leistungen & Services

Das Weingut Hothum bietet eine Vielzahl von Weinen an, die für verschiedene Gelegenheiten geeignet sind. Zudem bietet es einen persönlichen Lieferdienst an, bei dem die Weine direkt an die Haustür gebracht werden. Veranstaltungen wie die Maxime Open 2026 werden aktiv mitorganisiert, und Kunden können sich über die Website, telefonisch oder per E-Mail mit dem Weingut in Verbindung setzen

Produkte

Das Weingut Hothum bietet eine breite Palette an Weinen an, darunter:

• Hothums Stöffelche (Weiß, Rot, Rosé)
• Frühburgunder Rosé, trocken
• Pinot Noir Rosé brut
• Musecco weiß, trocken
• Sektpaket

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Herkunft der Weine und ihrer Einzigartigkeit. Die dreistufige Qualitätspyramide unterstreicht die Bedeutung der Weinberge und ihrer geografischen und klimatischen Besonderheiten. Die Weine sind ausdrucksstark und unverwechselbar, wobei der ökologische Weinbau seit mehr als 30 Jahren ein zentraler Bestandteil ist

Über uns / Über mich

Das Weingut Hothum ist eine Familie, die seit mehr als 30 Jahren ökologischen Weinbau betreibt. Die Arbeit wird von Generationen gemeinsam geleistet, wodurch die Weine nicht nur die Natur widerspiegeln, sondern auch die Geschichte und den Charakter der Familie. Die Weine sind ein Spiegelbild der Landschaft, der Böden und der Arbeit der Menschen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Arbeit im Weinberg und im Keller erfolgt mit viel Fleiß, Hingabe und Handwerkskunst. Die Methoden sind traditionell und beruhen auf natürlichen Prozessen. Die Ertragsreduzierung und liebevolle Handarbeit sind entscheidend für die Qualität der Spitzenweine

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Weine des Weinguts Hothum sind ideal für verschiedene Anlässe, wie Brotzeit, Feiern oder zur Genussfreude. Sie sind für Kenner und Liebhaber rheinhessischer Weine geeignet, die Wert auf Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit legen

Preise / Kostenstruktur

Die Preise der Weine sind wie folgt:

• Hothums Stöffelche weiß, trocken: 6,50 € / l
• Hothums Stöffelche rot, trocken: 6,50 € / l
• Hothums Stöffelche rosé, trocken: 6,50 € / l
• Frühburgunder Rosé, trocken: 8,90 €
• Pinot Noir Rosé brut: 13,50 €
• Musecco weiß, trocken: 7,90 €
• Sektpaket: 80,00 €

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Weingut Hothum GBR
• Straße: Dörrgasse 1
• PLZ Ort: 55459 Aspisheim
• E-Mail: [email protected]
• Telefon: 06727 - 8696 0152 - 33 760 944