Bio-Handel, Gleichen

Einleitung / Überblick

Der BIOLAND-Betrieb Rote Rübe - Schwarzer Rettich ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Gleichen-Rittmarshausen bei Göttingen. Seit 1984 baut der Betrieb mit Leidenschaft und Überzeugung Obst und Gemüse an

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb ist im ökologischen Gemüse- und Obstanbau tätig und legt Wert auf eine nachhaltige und vielfältige Bewirtschaftung

• Anbau von Salaten, Kohlarten und Kräutern im Freiland
• Anbau verschiedenster Obst- und Gemüsearten
• Jungpflanzenaufzucht
• Artgerechte Haltung einer Dorper Mutterschafherde und einer kleinen Herde der Rasse "Coburger Fuchsschaf"
• Erhalt der Biodiversität durch Blühstreifen und Streuobstwiesen

Leistungen & Services

Neben dem Anbau vertreibt der Betrieb seine Produkte über verschiedene Kanäle und bietet einen eigenen Lieferservice an

• Eigenen Bio-Lieferservice "Lotta Karotta"
• Vertrieb an regionale Groß- und Einzelhändler
• Belieferung der Gastronomie
• Direktvermarktung von frischem Gemüse vom Feld

Produkte

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an eigenen Erzeugnissen an Kunden erhalten frisches Gemüse und Obst aus eigenem Anbau

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb legt großen Wert auf ökologischen Landbau, Biodiversität und einen wertschätzenden Umgang mit Mensch und Tier

• Betrieb ist BIOLAND-zertifiziert (DE-Öko-006, BIOLAND-Betrieb Nr. 31387)
• Fokus auf Nachhaltigkeit, Ökologie und den Erhalt der heimischen Biodiversität
• Anlage und Pflege von Blühstreifen, Streuobstwiesen und Hecken als Lebensraum für Insekten und Rebhühner
• Guter, wertschätzender Umgang mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern

Über uns / Über mich

Der Betrieb wurde 1984 von Karl Ohmes gegründet und wird heute von Andreas Backfisch geführt

• Von 1997 bis 2021 wurde der Betrieb als Betriebsgemeinschaft mit Andreas Backfisch geführt
• Der eigene Bio-Lieferservice Lotta Karotta wurde parallel von Katrin Schlick und Andreas Backfisch aufgebaut und ist seit 1999 aktiv

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Für den Anbau und die Bewirtschaftung nutzt der Betrieb verschiedene technische Geräte und eigene Gewächshäuser

• Betrieb von 3200 qm Folienhäusern
• Eigene Jungpflanzenaufzucht auf 300 qm
• Anbaufläche von 3-4 ha im Freiland

Technische Ausstattung umfasst unter anderem

• (Ständer-)Bohrmaschinen, Flex, Schutzgas-Schweißgerät
• VW Kastenwagen und PKW-Anhänger für die Vermarktung
• 50m Spatenrollegge, Scharhacke, Häufler
• Kreiselegge mit Drillmaschine, Güttler-Prismenwalzen
• Pflanzmaschinen (Hortus EASY, Accord)
• Honda-Fräse, Handsämaschine
• Verschiedene Eigen-Spezialanfertigungen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: BIOLAND-Betrieb Rote Rübe - Schwarzer Rettich, Andreas Backfisch
• Straße: Gartestr. 59
• PLZ Ort: 37130 Gleichen OT Rittmarshausen
• Telefon: 05508 / 999 754
• E-Mail: info@roteruebe-schwarzerrettich