Berkshires-Best, Essen (Oldenburg)

Einleitung / Überblick

Das Unternehmen ist auf die Zucht und den Vertrieb von Berkshire-Schweinen spezialisiert, eine der ältesten Edelschweinrasse Englands. Bekannt für ihren hervorragenden Geschmack und ihre Marmorierung, wird das Fleisch insbesondere in der gehobenen Gastronomie geschätzt. Die Zucht erfolgt mit Fokus auf Tierwohl und Qualität, wobei die Berkshire-Sauen mit Duroc-Ebern gekreuzt werden, um den deutschen Geschmack und den Fleischanteil optimal anzupassen

Produkte

Das Unternehmen bietet Fleisch aus der Zucht der Berkshire-Schweine an

• Berkshire-Fleisch

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Zucht von Tieren, die friedlich und tierfreundlich gehalten werden, um das Ziel des Tierwohls zu erreichen. Das Fleisch ist durch einen hohen intrazellulären Fettanteil gekennzeichnet, was eine außergewöhnliche Marmorierung und einen intensiven Geschmack verleiht. Die Saftigkeit und Zartheit des Fleisches machen es zu einem Genuss, der in vielen Ländern in der gehobenen Gastronomie einen festen Platz auf der Speisekarte hat

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird durch zwei Ansprechpartner vertreten:

• RENE ROBERG
• UWE JERATHE

Adresse & Kontaktdaten

• Name: RENE ROBERG
• Straße: Plaggenweg 2
• PLZ Ort: 49632 Essen
• Telefon: +49 54 31-9578888
• E-Mail: [email protected]
• Name: UWE JERATHE
• Straße: Schöne Aussicht 3
• PLZ Ort: 65193 Wiesbaden
• Telefon: +49 160 5315666
• E-Mail: [email protected]
• E-Mail: [email protected]