BBQ Lauda GbR

Einleitung / Überblick

BBQ Lauda ist ein Catering-Unbieter, der sich auf Barbecue- und Smoker-Gerichte spezialisiert hat. Das Unternehmen richtet sich an Privat- und Firmenkunden, die ein besonderes kulinarisches Erlebnis für ihre Veranstaltung suchen

Tätigkeitsfelder

Das Kerngeschäft von BBQ Lauda ist die Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe. Dazu zählen die Planung und Umsetzung von Buffets für private Feiern und geschäftliche Events

Leistungen & Services

BBQ Lauda bietet ein vollständiges Catering-Servicepaket an. Das Team übernimmt die gesamte Organisation von der Planung bis zur Durchführung der Veranstaltung, damit sich der Kunde vollständig auf seine Gäste konzentrieren kann. Das Angebot umfasst die Buchung über Locations sowie eine unkomplizierte und freundliche Absprache

Produkte

Das Unternehmen bietet eine vielfältige Auswahl an Barbecue-Gerichten aus dem Smoker. Zum Angebot gehören Fleischgerichte, vegetarische Optionen, Beilagen, Salate, Vorspeisen und Desserts. Zu den genannten Gerichten zählen unter anderem Beef Brisket, Pulled Pork, Chicken Lollypops, Spareribs, Pulled Pork-Burger, Roasted Turkey und Gemüseschnitzel. Das Angebot wird durch Beilagen wie Grillgemüse und Kartoffel Wedges sowie hausgemachte Barbecue-Saucen ergänzt. Auch Käseplatten mit Obatzter werden bereitgestellt

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der Zubereitung von Speisen im Smoker. Laut Kundenbewertungen wird das Essen als sehr lecker und fantastisch beschrieben, wobei auch auf vegetarische Gäste eingegangen wird. Die Bewertungen deuten darauf hin, dass die Auswahl vielfältig ist und das Essen bei Gästen gut ankommt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Speisen werden durch die Kunst des Smoker-Cookings zubereitet. Fleischgerichte wie die Beef Brisket oder das Pulled Pork werden stundenlang langsam im Smoker gegart, um Zartheit zu erreichen. Für die Würzung kommen spezielle Gewürzmischungen und Marinaden zum Einsatz

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Dienstleistungen richten sich an Privatpersonen, die Feiern wie Geburtstage oder Hochzeiten ausrichten, sowie an Unternehmen für Firmenfeiern. Das Angebot ist auch für Gäste mit vegetarischer Ernährung geeignet

Öffnungszeiten

Das Unternehmen ist telefonisch erreichbar von 10:00 bis 20:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: BBQ Lauda GbR
• Straße: Frankenstr. 20
• PLZ Ort: 97922 Lauda Königshofen
• Telefon: 0160/4174318
• E-Mail: [email protected]