Bauernland, Erftstadt

Einleitung / Überblick

Die Bio-Landmetzgerei von Bernd Huth ist ein zertifizierter Betrieb, der seit 1995 hochwertiges Bio-Fleisch anbietet. Das Unternehmen versteht sich als praktischer Gegenentwurf zur konventionellen Fleischindustrie und legt Wert auf absolute Natürlichkeit. Es ist im Raum Bonn und Erftstadt regional verwurzelt

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb konzentriert sich auf die ökologische Fleischerzeugung und -vermarktung. Die Tätigkeiten umfassen die gesamte Kette von der artgerechten Tierhaltung bis zum Verkauf der frischen Ware direkt an den Kunden

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet seinen Kunden Fleisch und Wurstwaren in bester Bio-Qualität an. Ein besonderer Service ist die Belieferung der Theke im Bioladen Momo in Bonn. Zudem stellt der Betrieb sein Bio-Zertifikat transparent zur Verfügung

Produkte

Das Produktspektrum der Metzgerei umfasst Fleisch von verschiedenen Tierarten. Alle Produkte werden nach strengen ökologischen Kriterien erzeugt und sind frei von unnötigen Zusätzen

• Geflügel
• Rind
• Schwein
• Lamm

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Bio-Landmetzgerei zeichnet sich durch mehrere klare Schwerpunkte aus. Sie bietet durchgängig zertifizierte Bio-Ware an, die regional erzeugt und ohne den Konservierungsstoff Nitritpökelsalz auskommt. Der Betrieb ist Mitglied im Verband Naturland und unterzieht sich damit verbindlichen, jährlichen Kontrollen

Über uns / Über mich

Das Unternehmen kommt vom Land und sieht im nachhaltigen Wirtschaften die logische Grundlage für eine zukunftsfähige Ernährung. Es versteht Bio nicht als Ideologie, sondern als konsequente Praxis. Das Versprechen lautet, zu 100 Prozent natürlich zu sein und genau das zu liefern, was versprochen wird

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Arbeitsweise folgt den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft. Die Tiere erhalten hochwertiges Futter ohne Zusätze oder Hormone und werden artgerecht mit Auslauf gehalten, was zu stressfreiem Fleisch führt. Für den Betrieb bedeutet dieser Ansatz deutlich mehr Aufwand pro Fleischstück als in der industriellen Produktion, auf den er bewusst setzt

Öffnungszeiten

Ein regelmäßiger Verkaufsstand unter dem Namen "Momo Himmel und Erde" wird an einem festen Wochentag betrieben

• Freitag: 9:00 bis 18:00 Uhr (vor dem Bioladen Momo in Bonn-Oberkassel)

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Bio-Landmetzgerei Bernd Huth
• Straße: Niederweg 65
• PLZ Ort: 50374 Erftstadt
• Telefon: 02235 952201
• E-Mail: [email protected]