Barcode Trend GmbH, Nürnberg

Einleitung / Überblick

ZEIT & RAUM - Café & Restaurant ist ein gastronomischer Betrieb in Nürnberg, der auch unter dem liebevollen Spitznamen "Mama Zeiti" bekannt ist. Das Restaurant liegt direkt an der Pegnitz und bietet seinen Gästen eine gemütliche Atmosphäre. Der Fokus liegt auf einer frischen, nachhaltigen und überwiegend fleischfreien Küche

Leistungen & Services

Das Café-Restaurant bietet verschiedene gastronomische Services an. Gäste können Tische reservieren und verschiedene kulinarische Erlebnisse buchen

• Tischreservierung
• Frühstück an Wochenenden und Feiertagen
• Brunchboxen
• Gutscheine
• Fertig zusammengestellte Tapas-Etageren für zwei oder mehr Personen

Produkte

Das Angebot umfasst eine Vielzahl an Speisen und Getränken

• Frische und hausgemachte Spezialitäten
• Vegane und vegetarische Gerichte
• Tapas
• Frühstück
• Fondue/Brunch
• Alkoholische Getränke wie Spritz Bowle, selbstgemachter Himbeergin mit Bitter Lemon und Birnen Vanille Gin mit Tonic

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Unternehmen legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Wertschöpfung. Die Küche ist auf pflanzliche Ernährung spezialisiert und bietet ein durchdachtes Konzept für bewussten Genuss

• Fokus auf vegane und vegetarische Küche
• Nachhaltige Ernährung mit überwiegend saisonalen und regionalen Produkten in Bioqualität
• Regionale Einkäufe, um lange Lieferwege zu vermeiden
• Weitgehend unverpackter Einkauf und Einkauf im Glas
• Gemütliche Restaurantatmosphäre mit Lage direkt an der Pegnitz

Über uns / Über mich

Der Betrieb wird als "superschönes Café-Restaurant" beschrieben, dessen Seele und Spirit "Mama Zeiti" ist. Dieser Kosename wurde dem Lokal von seinen Gästen gegeben

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Bei der Beschaffung und Zubereitung der Speisen werden klare Prinzipien verfolgt, die Qualität und Umweltbewusstsein vereinen

• Einkauf von regionalen Produkten "um's Eck"
• Verwendung von überwiegend saisonalem und regionalem Anbau in Bioqualität
• Vermeidung von langen Lieferwegen
• Weitgehend unverpackter Einkauf und Einkauf im Glas

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten sind unterschiedlich. Gäste werden gebeten, sich über Instagram oder Google über die aktuellen Zeiten zu informieren

• Montag - Freitag: ab 17:00 Uhr
• Samstag: ab 9:30 Uhr
• Sonntag: 9:30 Uhr - 16:00 Uhr
• Frühstück: Samstags von 9:30 - 13:00 Uhr; Sonntags & an Feiertagen von 9:30 - 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: ZEIT & RAUM - Café & Restaurant / Mama Zeiti
• Straße: Wespennest 2
• PLZ Ort: 90403 Nürnberg
• Telefon: +49-911-22 74 06
• E-Mail: [email protected]