Bamboo Kitchen, Freising

Einleitung / Überblick

Das Bamboo Kitchen in Freising ist ein Restaurant, das sich auf asiatische Küche spezialisiert hat. Es bietet seinen Gästen die Möglichkeit, Speisen entweder à la carte oder als All-you-can-eat-Variante zu genießen

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt ein Restaurant mit den Schwerpunkten Sushi und Barbecue. Es bietet sowohl Mittags- als auch Abendverpflegung an und verfügt über einen Lieferservice

Produkte

Das Sortiment umfasst asiatische Köstlichkeiten mit einem Fokus auf Sushi. Weitere Angebote sind vietnamesische, thailändische und japanische Spezialitäten. Es gibt auch Barbecue-Gerichte, bei denen Fleisch und Gemüse in kleinen Häppchen zum Selbstgrillen serviert werden. Das Angebot schließt Gerichte für Vegetarier und Veganer ein, die ohne Glutamat zubereitet werden

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderes Merkmal sind die sogenannten Grilltische, an denen Gäste ihr Fleisch und Gemüse selbst grillen können. Das All-you-can-eat-Konzept wird digital per Tablet umgesetzt, von dem aus die Gäste über einen Zeitraum von 2,0 Stunden bestellen können. Um Verschwendung zu vermeiden, gelten bestimmte Bestellregeln, und für übrig gebliebene Speisen aufgrund von Überbestellung können zusätzliche Kosten anfallen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Gerichte werden mit hoher Handwerkskunst und Fingerspitzengefühl zubereitet. Die Bestellung im All-you-can-eat-Bereich erfolgt vollständig digital über Tablets, die den Gästen zur Verfügung gestellt werden. Die bestellten Speisen werden automatisch an den Tisch geliefert

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Restaurant spricht eine breite Kundschaft an, die asiatische Küche schätzt. Durch sein spezielles Angebot richtet es sich auch gezielt an Vegetarier und Veganer. Es eignet sich für den Mittags- und Abendbesuch

Preise / Kostenstruktur

Für das All-you-can-eat-Buffet gelten folgende Preise

• Kinder von 4 bis 12 Jahren zahlen mittags und abends 12
• 90 Euro. Für Erwachsene kostet das Mittagsbuffet täglich 12
• 90 Euro und das Abendbuffet täglich 19
• 90 Euro. Kinder unter 3 Jahren essen frei. Bei Überbestellung und übrig gebliebenen Speisen können zusätzliche Gebühren anfallen
• zum Beispiel 2
• 00 Euro pro Stück für Sushi und Salate oder 2
• 00 Euro pro Gericht für warme Speisen

Öffnungszeiten

Das Restaurant hat montags geschlossen. Von Dienstag bis Freitag ist es von 11:00 Uhr bis 14:30 Uhr und von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet. Samstags, sonntags und an Feiertagen ist es von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet. Die Küche schließt mittags um 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Bamboo Kitchen - Sushi & Barbecue
• Straße: Isarstraße 4
• PLZ Ort: 85356 Freising
• Telefon: 08161 9366815