Bai Lu Noodles, Köln

Einleitung / Überblick

Bai Lu Noodles ist ein Restaurant in Köln, das authentische Gerichte aus Chongqing, einer Region im Südwesten Chinas, serviert. Das Restaurant bietet eine gemütliche und einladende Atmosphäre, in der Gäste verschiedene kulinarische Erlebnisse genießen können. Die Speisen sind frisch zubereitet und stammen aus der traditionellen chinesischen Küche, mit besonderem Fokus auf scharfe Aromen und handgemachte Nudeln

Tätigkeitsfelder

Bai Lu Noodles konzentriert sich auf die Zubereitung und den Verkauf von authentischen chinesischen Gerichten, insbesondere Nudelgerichten, Suppen und Dumplings im Stil der chongqingischen Küche. Das Restaurant bietet sowohl Speisen für den Genuss im Restaurant als auch für den Mitnehmen an

Leistungen & Services

Bai Lu Noodles bietet eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen, darunter:

• Reservierung von Tischen für besondere Anlässe oder vertraute Gespräche
• Mitnahme von Gerichten in umweltfreundlichen Mehrwegschalen
• Eine breite Auswahl an Gerichten, die sowohl scharf als auch mild serviert werden können

Produkte

Zu den Produkten von Bai Lu Noodles gehören:

• Nudelsuppen wie die „Hong Shao Niu Rou Mian“ (Nudelsuppe mit Rinderbrühe, Rindfleisch, Brokkoli, Möhren, Saisongemüse, Koriander, roten Chili, Ingwer, Knoblauch)
• „Shan Zhen Ji Tang Mian“ (Nudelsuppe mit Hühnerbrühe, Hähnchenfleisch, Shiitakepilzen, Kräuterseitling, Champignons, chinesischen Datteln, Goji Beeren, Saisongemüse)
• Dumplings und andere Speisen im chongqingischen Stil

Schwerpunkte & Besonderheiten

Bai Lu Noodles legt besonderen Wert auf:

• Ehrliche Zutaten und echte Handarbeit
• Die typischen Aromen der chongqingischen Küche
• Umweltfreundliche Verpackungen in Zusammenarbeit mit dem Partner Vytal
• Die Anpassung der Schärfe der Gerichte an den Geschmack der Gäste

Über uns / Über mich

Bai Lu Noodles dreht sich alles um die Küche aus Chongqing, eine Region im Südwesten Chinas, wo Schärfe, Aroma und Handwerk zusammenkommen. Die Gerichte bringen die feurige Kombination aus rotem Chili und dem berühmten Sichuan-Pfeffer auf den Teller. Die Speisen sind nicht nur scharf, sondern auch spannend. Wer es milder mag, bekommt es bei Bai Lu Noodles natürlich auch ohne Schweißperlen auf der Stirn

Öffnungszeiten

• Montag bis Donnerstag: 11:30 bis 22:30 Uhr
• Freitag und Samstag: 11:30 bis 23:30 Uhr
• Sonntag: Geschlossen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Bai Lu Noodles
• Straße: Palmstr. 41
• PLZ Ort: 50672 Köln
• Telefon: +49-22178948128
• E-Mail: [email protected]