Bäcker-Innung Augsburg

Einleitung / Überblick

Die Bäcker-Innung Augsburg ist die berufsständische Vertretung für das Bäckerhandwerk in Augsburg Stadt und Land. Sie kümmert sich seit ihrer Gründung im Jahr 1875 um die Belange des Handwerks. Ihr Stammsitz befindet sich seit 1935 im Rokokohaus in der Schätzlerstraße

Tätigkeitsfelder

Die Bäcker-Innung Augsburg vertritt als Innung die Interessen des lokalen Bäckerhandwerks. Ihre zentralen Aufgaben sind:

• Die Standesvertretung für das Bäckerhandwerk in der Region
• Die Verwaltung und Betreuung der Mitgliedsbetriebe
• Die Förderung und Unterstützung der handwerklichen Bäckerei

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Innung legt besonderen Wert auf die handwerkliche Qualität und lokale Verantwortung ihrer Mitgliedsbetriebe. Sie betont die Unterschiede zu großen Handelsketten

• In den Mitgliedsbetrieben garantiert ein Bäckermeister mit Meisterbrief die Qualität der Backwaren
• In einer handwerklichen Bäckerei wird noch selbst produziert, im Gegensatz zu Backshops, die vorgefertigte Teiglinge aufbacken
• Die Innung fördert den lokalen Kreislauf und regt Kunden dazu an, dort einzukaufen, wo auch Ausbildungsplätze für die nächste Generation geschaffen werden

Über uns / Über mich

Die Verwaltung der Bäcker-Innung Augsburg wird durch die Kreishandwerkerschaft Augsburg durchgeführt. Der Vorstand der Bäckerinnung setzt sich aus erfahrenen Handwerksmeistern zusammen

• Obermeister: Peter Mück
• Stellvertretende Obermeister: Georg Schneider, Rainer Scharold
• Lehrlingswart: Andreas Gleich
• Weitere Vorstandsmitglieder: Walter Bauer, Johann Balletshofer

Öffnungszeiten

Die Geschäftszeiten für die Verwaltung sind:

• Montag bis Donnerstag: 08.00 Uhr - 12.00 Uhr und 13.00 Uhr - 16.00 Uhr
• Freitag: 08.00 Uhr - 12.00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Bäcker-Innung Augsburg
• Straße: Siebentischstraße 58
• PLZ Ort: 86161 Augsburg
• Telefon: +49 (0) 821 511437
• Fax: +49 (0) 821 510604
• E-Mail: [email protected]