Bäcker Buchholz, Moormerland

Traditionelles Handwerk in einer hochmodernen Manufaktur: Nach seit Generationen überlieferten Rezepten und nur mit besten naturbelassenen Zutaten produzieren unsere Bäckermeister an unserem Stammsitz in Krummhörn-Pewsum mit viel Liebe und Sorgfalt alles vom knackfrischen Brötchen bis zur ausgefallenen Tortenkreation. Wer einmal durch die große Glaswand geschaut hat, die Verkaufsraum und Produktionshalle voneinander trennt, der bekommt eine ungefähre Vorstellung davon, wie routiniert hier Hand in Hand gearbeitet wird … Seit 1895 nach demselben bewährten Verfahren wird hier zum Beispiel das Ostfriesen-Schwarzbrot hergestellt, der gesunde saftige Klassiker aus Vollkornschrot. Saisonale Abwechslung bringt Neues wie etwa der Kürbisstuten in unser Angebot. Und immer wieder gern holen wir unsere vielen traditionellen Rezepte für die Weihnachtszeit hervor, wie zum Beispiel für Spekulatius oder die ostfriesischen Pfeffernüsse.