Schlemaer Lindenstraße 3, 08280 Aue, Sachsen
Backhaus Schlema e.V., Aue
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Der Backhaus Schlema e.V. ist ein Verein mit Sitz in Bad Schlema, der sich der Bewahrung der mehr als 5000-jährigen Geschichte des Brotbackens und der Pflege der altdeutschen Backtradition widmet. Der Verein wurde am 14. Juni 2000 gegründet
Tätigkeitsfelder
Der Verein veranstaltet öffentliche Backtage und betreibt ein Backhaus. Die letzte öffentliche Backveranstaltung fand 2025 statt. Derzeit wird das Backhaus nur noch für kleine private Backveranstaltungen und die Vereinsarbeit genutzt. Öffentliche Aktivitäten sollen im Frühling 2026 wieder aufgenommen werden
Leistungen & Services
Der Verein bietet die Durchführung von Schaubackveranstaltungen an. Diese können als Pauschalnutzung verbindlich gebucht werden. Eine Stornierung der Buchung ist jederzeit möglich, wobei die entstehenden Kosten in der Nutzungsordnung festgelegt sind
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Fokus liegt auf der interaktiven und gemeinschaftsfördernden Erfahrung des Backens. Bei öffentlichen Backtagen diente das Warten auf Brot und Kuchen traditionell auch dem Austausch von Neuigkeiten. Der Verein verfügt über eine eigene Backstube mit Ofen
Über uns / Über mich
Der Backhaus Schlema e.V. wurde am 14. Juni 2000 im damaligen Feuerwehrdepot Oberschlema von 13 Personen gegründet. Im Jahr 2020 feierte der Verein sein 20-jähriges Bestehen, musste die geplanten Jubiläumsfeierlichkeiten jedoch aufgrund äußerer Umstände absagen und hat beschlossen, diese nicht nachzuholen. Die Vereinsführung setzt sich wie folgt zusammen:
- Vorsitzender: Jens Müller
- Stellvertretender Vorsitzender: Thomas Götz
- Schatzmeisterin: Hella Reich
Der Verein ist beim Amtsgericht Aue im Vereinsregister unter der Nummer 20656 eingetragen
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Backhaus Schlema e.V
- Straße: Lindenstraße 3
- PLZ Ort: 08301 Bad Schlema
Fotos
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