Industriestraße 1, 86420 Diedorf, Lettenbach, Bayern
BACK MAYR, Diedorf
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 6 Stunden
| Montag | 06:00 - 19:00 |
| Dienstag | 06:00 - 19:00 |
| Mittwoch | 06:00 - 19:00 |
| Donnerstag | 06:00 - 19:00 |
| Freitag | 06:00 - 19:00 |
| Samstag | 06:00 - 19:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
aktualisiert am 26.02.2026
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Beschreibung
Gegründet wurde die „Bäckerei Ernst Mayr“ 1938 in Breitenbrunn von Anna und Ernst Mayr. Nach vielen ereignisreichen Jahren hat 1986 der Sohn Ernst Mayr die Backstube von seinem Vater übernommen. Seit jeher ist der Familienbetrieb fest mit dem Allgäu verwurzelt und es gilt bereits als Philosophie des Unternehmens, nur Rohstoffe aus der Region zu verarbeiten. Dieser Grundsatz wird durch das bekannte „Allgäu“ Logo nochmals unterstrichen und gibt Ihnen die Sicherheit, Qualität aus der Region einzukaufen.
Firmenbeschreibung
Neben der Liebe zum Backen und den ausgewählten Zutaten, ist auch ein selbst hergestellter Natursauerteig für uns selbstverständlich. Wir rühren keinen Fertigteig an. Der Teig wird nach überlieferten, althergebrachten Rezepturen lange geführt, geknetet und bearbeitet. Dadurch entwickelt sich das typische Aroma, welches zu einem optimalen Geschmackserlebnis beiträgt. Probieren Sie es aus, Sie werden den Unterschied schmecken. Natürlich verbessern und entwickeln wir unsere Rezepte weiter, dabei behalten wir aber stets unsere Werte und Prinzipien im Blick. Brote mit einer krossen Kruste, goldgelbe Semmeln oder süße Torten – bei uns wird das „Bäckerhandwerk“ noch gelebt, denn handwerkliche Herstellung ist uns ein Anliegen.
Kategorie & Stichwörter
- Brot
- Bäckerei
Produkte & Dienstleistungen
- brötchen
- kuchen
- snacks
- baguette
- semmel
- torte
Fotos
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