Schönhauser Allee 120, 10437 Berlin, Prenzlauer Berg
Back-Factory, Berlin
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 8 Stunden
| Samstag | 07:00 - 19:00 |
| Sonntag | 07:30 - 18:00 |
| Montag | 06:00 - 20:00 |
| Dienstag | 06:00 - 20:00 |
| Mittwoch | 06:00 - 20:00 |
| Donnerstag | 06:00 - 20:00 |
| Freitag | 06:00 - 20:00 |
aktualisiert am 07.10.2024
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Beschreibung
Bei Back-Factory gehen Tradition und Innovation Hand in Hand, um nachhaltig eine kontinuierliche Gästeorientierung und Produktqualität zu gewährleisten. Hinter Back-Factory steht die Großbäckerei Harry-Brot GmbH, die in zehnter Generation in Familienbesitz geführt wird und der zweitgrößte Backwarenanbieter in Deutschland ist. Als Tochterunternehmen profitieren wir von einer über 300-jährigen Backtradition und einem entsprechend großen Erfahrungsschatz rund um das Thema Backwaren. So ermöglicht das Prebake-Verfahren unseres Mutterkonzerns, dass die Backwaren für die Snacks kontinuierlich bedarfsorientiert vor Ort gebacken werden können.
Firmenbeschreibung
Ob „auf die Hand“ zum Mitnehmen oder für den Direktverzehr vor Ort, unser Angebot umfasst laufend frisch zubereitete Backsnacks sowie Convenience Produkte wie Salate für den schnellen Genuss zwischendurch. Dazu bieten wir neben kalten Getränken auch sieben Kaffeevariationen vom klassischen Cappuccino bis zum Latte Macchiato.
Eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte wird durch unsere Qualitäts- und Servicestandards gewährleistet. So werden unsere Brote und Brötchen für die Snacks sowohl ohne Konservierungsstoffe als auch ohne gentechnisch veränderte Zutaten hergestellt. Die Veredelung der Produkte wie das Belegen von Brötchen erfolgt immer frisch vor Ort. Detailliert geregelte Zubereitungs- und Präsentationsmethoden dienen dabei genauso der Qualitätssicherung wie die ständige Qualitätskontrolle der Backwaren, sobald sie aus dem Ofen kommen, oder die Warenbestandskontrolle der Selbstbedienungstheke.
Kategorie & Stichwörter
- Snack
- Brot
- Bäckerei
Produkte & Dienstleistungen
- süße snacks
- herzhafte snacks
- kaffee
- schokobrötchen
- hot ciabatta
- strudel
- latte macchiato
- nuss-nougat-croissants
- pizzen
- tomate-mozzarella-strudel
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