Aumühle, Moers

Einleitung / Überblick

Die Aumühle Moers präsentiert sich als traditionsbewusstes Unternehmen, das sich der Kunst des Brotbackens und der Herstellung hochwertiger Backwaren verschrieben hat. Im Fokus steht die Weitergabe traditioneller Rezepte und Techniken, verbunden mit der Anpassung an moderne Bedürfnisse und Geschmäcker

Tätigkeitsfelder

Die Aumühle Moers ist in den folgenden Bereichen tätig:

• Brotbackkurse
• Produktion von traditionellen Brotsorten
• Verkauf von Backwaren
• Organisation von Backtagen

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Leistungen an:

• Brotbackkurse: Hier können Interessierte unter Anleitung die Kunst des Brotbackens erlernen. Es werden verschiedene Kurse angeboten, beispielsweise zum Thema Frühling oder spezielle Brotsorten
• Backtage: Gelegentlich werden spezielle Backtage veranstaltet, an denen bestimmte Produkte hergestellt werden
• Individuelle Anfragen: Bei Fragen oder speziellen Wünschen steht ein Ansprechpartner zur Verfügung

Produkte

Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Backwaren:

• Vinschgauer (80% Roggen, Natursauerteig)
• Aumühlen - Kruste (80% Roggenvollkornmehl, 20% Dinkelvollkornmehl)
• Sechskornbrot (mit sechs verschiedenen Getreidesorten)
• Aromakruste (Roggenbrot mit geröstetem und gemahlenem Brot)
• Zopf (süßer Hefeteig)
• Fruchtiges Müslibrot (mit Sesam, Leinsamen, Mandeln, Haferflocken, Rosinen und Aprikosen)
• Rosinenstuten (mit Butter und Rosinen)
• Dinkel - Vollkornbrot (mit Buttermilch und Natursauerteig)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der Verwendung von Natursauerteig und traditionellen Rezepten. Das Unternehmen betont die Bedeutung der Weitergabe von Wissen und Erfahrung im Bereich des Brotbackens. Die Produkte werden mit regionalen Zutaten und nach bewährten Methoden hergestellt

Über uns / Über mich

Die Aumühle Moers legt Wert auf die Bewahrung von Traditionen und die Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte. Es wird ein Ansprechpartner gesucht, der die Tradition des Brotbackens weiterführen möchte. Die Aufwandentschädigung für diese Tätigkeit beträgt ca. 15 Stunden monatlich

Adresse & Kontaktdaten

• Anschrift: Aumühle Moers, Venloer Str. 40, 47447 Moers
• Telefon: 02841 95780
• E-Mail: [email protected]
• Die Kontaktaufnahme ist auch telefonisch möglich, um bei Fragen oder Unklarheiten weiterzuhelfen