Appelhoff Plau

Einleitung / Überblick

Appelhoff-Plau ist ein Betrieb aus Plau am See, der sich auf den nachhaltigen und regionalen Anbau alter Obstsorten spezialisiert hat. Das Unternehmen nutzt traditionelle Methoden des Obstanbaus und legt einen besonderen Fokus auf eine hohe biologische Vielfalt auf den bewirtschafteten Wiesen

Produkte

Das Sortiment umfasst Tafelobst sowie spezielle Obst-Dessertweine Das Angebot an Tafelobst wird saisonal erweitert und umfasst unter anderem:

• Äpfel (verschiedene alte Sorten wie Boskoop, Finkenwerder Herbstprinz, Concel, Goldparmäne, Signe Tillisch, Prinzenapfel, Kaiser Wilhelm und Rheinischer Winterrambur)
• Birnen (darunter Alexander Lukas, Boscs Flaschenbirne, Gräfin von Paris, Williams Christ sowie Wildsorten)
• Quitten
• Pflaumen (einschließlich Mirabellen und Zwetschen)
• Exoten wie Kornelkirschen und Spilling

Im Bereich der Getränke werden folgende Produkte angeboten:

• AppelDeSlöpt (ein intensiver Apfelsaft, der pur oder als AppelSpritz mit Sekt und Mineralwasser konsumiert werden kann)
• AppelMaPorta (ein Dessertwein nach Portweinart mit 19%vol., hergestellt aus Sorten mit hohem Pektingehalt)
• Apfelsaft aus eigenem Anbau (erhältlich über die Mosterei Wunderfeld e.G. in Ganzlin)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb zeichnet sich durch ökologische Anbaumethoden aus, wobei auf chemische Schädlingsbekämpfungsmittel und Kunstdünger verzichtet wird. Die Apfelwiese ist als Bio-Anbau geführt und wird durch die Kontrollstelle DE-ÖKO-034 überwacht. Das Vorhaben wird durch Mittel der Europäischen Union (vertreten durch das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt des Landes Mecklenburg-Vorpommern) unterstützt, um die biologische Vielfalt zu erhalten und die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Erzeugnisse nachhaltig zu verbessern Einige Apfelsorten sind lagerfähig und können in traditionellen Naturlagern bis Mai aufbewahrt werden

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wurde von Jan und Christine gemeinsam mit Familie, Freunden und Partnern geführt. Die Tradition des Anbaus in der Region reicht bis in die 1930er Jahre zurück, als die Apfelwiese zur Versorgung der Stadt Plau am See genutzt wurde

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Jan Nissen
• Straße: Seestraße 27
• PLZ Ort: 19395 Plau am See
• E-Mail: [email protected]
• E-Mail: [email protected]