And Seoul, Leipzig

Einleitung / Überblick

And Seoul ist ein kleines, intimes Restaurant in Leipzig, das authentische koreanische Küche anbietet. Der Anspruch des Hauses ist es, Gästen durch besondere und schmackhafte Gerichte angenehme Erinnerungen zu schaffen. Dabei werden sowohl traditionelle koreanische Gerichte als auch neu interpretierte Kreationen serviert

Produkte

Das Restaurant bietet eine Auswahl an koreanischen Speisen, darunter Vorspeisen wie frittierter Tofu (4,20 €) und Avocado (1,90 €). Zu den Hauptgerichten zählen verschiedene Varianten von Gimbap (koreanische Reisrolle), wie Tofu Gemüse Gimbap (11,90 €), Cremi Salat Gimbap mit Surimi Salat (11,90 €) und Ei Gemüse Gimbap (11,90 €). Ein weiteres Hauptgericht ist Dakgogie Mayo Bap, gebratenes Hähnchenfleisch mit koreanischer Chicken Soße, eingelegtem Rettich, Mayonnaise, Salatblättern und Algen (14,50 €). Angeboten werden auch Bibimbap-Gerichte, darunter Bulgogie Bibimbap mit mariniertem Rindfleisch, Karotten, Champignons, Salat und Sesamöl (15,50 €), sowie ein Veganes Kimchi Udong mit hausgemachtem Kimchi, Udon-Nudeln und zartem Fischteig in einer würzigen Brühe (14,50 €). Als Beilagen gibt es unter anderem Kimchi (5,50 €), Algensalat, Rettich Kimchi und Yuza-Gurken (5,50 €). Für den Nachtisch werden Speisen wie Grüner Berg, ein Schokoladenkuchen aus Reismehl und französischer Valrhona 100% Kakao mit Matcha-Creme und gefrorenen Himbeeren (8,50 €, glutenfrei), Yakgwa Eis mit Vanilleeis, traditionellen koreanischen Keksen und Walnuss (7,50 €), sowie Schwarzer Berg mit schwarzem Sesam-Eis und Kakao (7,90 €) angeboten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Reservierungen sind während der Öffnungszeiten aufgrund begrenzter Plätze für bis zu 6 Personen möglich. Ab 7 Personen bietet das Restaurant mittags eine exklusive Reservierung an, die per E-Mail angefragt werden kann

Preise / Kostenstruktur

Die Preise für die angebotenen Speisen liegen, basierend auf den verfügbaren Angaben, zwischen 1,90 € und 15,50 €

Öffnungszeiten

Das Restaurant hat zu folgenden Zeiten geöffnet:

• Mittwoch bis Samstag: 17:30 - 22:00 Uhr
• Sonntag: 12:30 - 15:30 Uhr und 17:30 - 21:30 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: And Seoul
• Straße: Kantstr.62
• PLZ Ort: 04275 Leipzig
• Telefon: 0341-2569-3383
• E-Mail: [email protected]