Alles Marzipan, Schriesheim

Einleitung / Überblick

Alles Marzipan ist eine Website, die sich auf das Thema Marzipan konzentriert. Sie bietet Informationen zu verschiedenen Aspekten der Marzipanherstellung, Geschichte, Rezepten und Techniken. Die Website wurde ins Leben gerufen, um Wissen über Marzipan zugänglich zu machen, insbesondere für Menschen, die noch nie mit Marzipan gearbeitet haben

Tätigkeitsfelder

Die Website bietet Informationen und Ressourcen zu verschiedenen Aspekten der Marzipanherstellung. Dazu gehören unter anderem die Geschichte des Marzipans, Rezepte, Techniken des Modellierens sowie die Verwendung von Marzipanformen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verbreitung und Herkunft des Marzipans, das ursprünglich im Orient entstand und sich im Laufe der Zeit in Europa verbreitete. Die Website betont auch die deutsche Qualität von Marzipan, das weltweit bekannt ist

Über uns / Über mich

Die Website wurde von Thomas Pieper erstellt. Er begann seine Ausbildung im Café Wien auf Sylt und arbeitete anschließend in verschiedenen Konditoreien in Deutschland und der Schweiz. 1996 machte er seinen Konditormeister und war anschließend Chefpatissier im Kempinski Hotel Gravenbruch in Frankfurt. Seit 1999 betreibt er gemeinsam mit seiner Frau das Café Konditorei Majer in Schriesheim

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Konditormeisterin Katja Pieper
• Straße: Talstraße 22
• PLZ Ort: 69198 Schriesheim
• Telefon: +49 06203 62152
• Telefax: +49 06203 62162