Alfons Kolbeck, Chamerau

Einleitung / Überblick

Kolbeck-Mühle-Chamerau: Traditionelle Müllerkunst und höchste Qualität

Die Kolbeck-Mühle in Chamerau ist ein Familienbetrieb, der sich der Herstellung hochwertiger Mehle verschrieben hat. Dabei wird Wert auf Tradition, Flexibilität und eine enge Verbindung zur Natur gelegt. Die Betreiber legen großen Wert auf die Wünsche und Anregungen ihrer Kunden und sind stets bemüht, diese bestmöglich zu erfüllen

Tätigkeitsfelder

Die Kolbeck-Mühle deckt ein breites Spektrum an mühlentechnischen Leistungen ab:

• Mehlherstellung aus Weizen, Roggen und Dinkel
• Produktion von Spezialmehlprodukten
• Loseabnahme für Bäckereien
• Verpackung in verschiedenen Größen (ab 1 kg Tüte)

Leistungen & Services

Die Mühle bietet ihren Kunden eine Vielzahl von Services:

• Individuelle Beratung zu den verschiedenen Mehlsorten
• Persönliche Einblicke in die Mühlprozesse (nach Vereinbarung)
• Annahme von neuen Ideen und Anregungen
• Erhalt von Kundenwünschen

Produkte

Das Sortiment der Kolbeck-Mühle umfasst eine große Auswahl an Mehlen und Schrotprodukten:

• Roggenmehle: Type 610, 815, 997, 1150, 1370, 1740
• Vollkorn Weizenmehl: Type 405, 550, 812, 1050, 1200, 1600
• Vollkorn Dinkelmehl: Type 630
• Verschiedene Sonderprodukte und Schrote

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von qualitativ hochwertigen Mehlen unter Berücksichtigung höchster Hygienestandards. Die Betreiber pflegen einen direkten und jahrelangen persönlichen Kontakt zu den Landwirten, was eine tägliche Bereitstellung bester Mehlqualität und Sicherheit garantiert. Die Flexibilität der modernen Produktionsanlagen ermöglicht die Anpassung an individuelle Kundenwünsche

Über uns / Über mich

Die Kolbeck-Mühle ist ein Familienbetrieb, der sich der Tradition und dem Handwerk verbunden fühlt. Die Betreiber legen großen Wert auf eine natürliche und nachhaltige Produktion

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Herstellung der Mehle erfolgt unter Berücksichtigung strenger Qualitätskontrollen und unter Einsatz moderner Technologien. Dabei wird besonderer Wert auf die Kontrolle des Anbaugebietes des Getreides gelegt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Mehle der Kolbeck-Mühle werden sowohl an Endverbraucher (z.B. Hausfrauen) als auch an gewerbliche Kunden (z.B. Bäckereien) vertrieben

Öffnungszeiten

Die Mehlabholung ist möglich:

• Montag bis Freitag: 09:00 bis 18:00 Uhr
• Samstag: 10:00 bis 14:00 Uhr
• Sonntag: Geschlossen
• Nach telefonischer Vereinbarung

Adresse & Kontaktdaten

• Kolbeck-Mühle
• Roßbach 24
• 93466 Chamerau
• Telefon: 09944-754
• Fax: 09944-305171
• Mobil: 0160-96574382
• E-Mail: [email protected]