Altbohlstraße 4-1, 78315 Radolfzell am Bodensee, Baden-Württemberg
Alaska Wildfisch, Radolfzell am Bodensee
1 Bewertung
aktualisiert am 03.06.2026
Bewertungen
Jürgen Th, vor 6 Jahren
Hello Mr. Clarke, heute kam ich mit dem Fahrrad von Überlingen auf den Markt und folgte der Empfehlung eines Nachbarn, der Ihren Fisch empfahl.
Wir kommen jetzt öfters, der Fisch war ein Genuss. Ich hatte noch nie so festes Flesich nach dem Braten. Da fiel nichts auseinander. Super, ebenso der Geschmack. Ich bin begeistert. Nächstes mal nehmen wir den Räucherlachs. Das Lachsbrötchen heute hat Appetit auf Mehr gemacht.
Danke und bis demnächst.
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Alaska Wildfisch ist ein Fischereibetrieb, der in der Region South East Alaska tätig ist. Das Unternehmen arbeitet mit befreundeten Fischerfamilien zusammen, um Produkte aus dem Fischfang in die Weltmärkte zu bringen
Produkte
Das Sortiment umfasst verschiedene Fischprodukte, die unter anderem auf Wochenmärkten angeboten werden. Zu den verfügbaren Produkten gehören:
- Lachs (darunter Silberlachs/Coho-Lachs)
- Sablefisch
- Fischfilets und Portionen
Über uns / Über mich
Der Betrieb wird von der Familie Clarke geführt. David Clarke ist seit 1976 in Alaska tätig und nutzt für den Fang auf dem Boot Suki die Unterstützung seiner fünf Kinder sowie befreundeter Fischerfamilien. Die Familie arbeitet in der Region um die Stadt Sitka
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Der Fischfang erfolgt in der lachsreichen Gegend von South East Alaska. Die Familie Clarke nutzt für den Fang von Lachs die Methode mit Haken und Leine. Die gefangenen Fische werden gereinigt und so schnell wie möglich in einen Schockgefrierer gelagert
Öffnungszeiten
Die Produkte werden auf Wochenmärkten angeboten. Die Verkaufszeiten sind:
- Freitag in Konstanz: 07:30 bis 13:00 Uhr
- Samstag in Konstanz: 07:30 bis 13:00 Uhr
- Samstag in Radolfzell: 07:30 bis 13:00 Uhr
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Alaska Wildfisch David Clarke
- Straße: Altbohlstrase 4/1
- PLZ Ort: 78315 Radolfzell
- Telefon: 0176 / 51 48 05 44
- E-Mail: [email protected]
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