Al Castello, Salem

Einleitung / Überblick

Die Pizzeria Ristorante al Castello bietet italienische Küche in Salem-Mimmenhausen. Das Restaurant legt Wert darauf, den Geschmack Italiens zu vermitteln und bietet Pizza, Pasta und Lasagne in authentischer Zubereitung. Seit Dezember 2025 werden zudem glutenfreie Pizza angeboten

Tätigkeitsfelder

Die Tätigkeit des Restaurants umfasst die Zubereitung und den Verkauf italienischer Speisen. Zu den Arbeitsbereichen gehören die Küche, der Service und die Verwaltung des Restaurants

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet folgende Leistungen und Services:

• Zubereitung italienischer Spezialitäten
• Tischreservierung möglich
• Gutscheinverkauf für Genussverschenken

Produkte

Die Pizzeria Ristorante al Castello bietet folgende Produkte:

• Pizza (auch glutenfrei seit Dezember 2025)
• Italienische Pasta
• Traditionelle Lasagne

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Zubereitung authentischer italienischer Gerichte mit ausgewählten Zutaten. Seit Dezember 2025 werden glutenfreie Pizza angeboten, um auch Gästen mit Glutenunverträglichkeit ein kulinarisches Erlebnis zu ermöglichen. Das Restaurant bietet zudem Gutscheine zum Verschenken von italienischem Genuss

Über uns / Über mich

Der Geschäftsführer Alessandro Molinari hat eine Leidenschaft für gutes Essen und bringt ein Stück Italien nach Salem-Mimmenhausen. Er hat in Hotels und Restaurants wertvolle Erfahrungen gesammelt und verwirklichte seinen Traum, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, im Jahr 2025. Das Restaurant steht für Herz, Tradition und Kreativität. La dolce vita – das ist nicht nur gutes Essen, sondern ein Lebensgefühl, das mit jedem Gericht weitergegeben werden soll

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten sind wie folgt:

• Montag: Ruhetag
• Dienstag: 17:00 - 21:30 Uhr
• Mittwoch - Samstag: 11:30 - 13:30 Uhr & 17:00 - 21:30 Uhr
• Sonn- und Feiertage: 11:30 - 21:00 Uhr

Am 24. und 25. Dezember wird das Restaurant nur mittags von 11:30 - 14:30 Uhr geöffnet sein, abends bleibt das Restaurant geschlossen

Adresse & Kontaktdaten

• Pizzeria Ristorante al Castello
• Abt-Thomas-Straße 1
• 88682 Salem- Mimmenhausen
• Telefon: 07553 / 7910
• E-Mail: [email protected]
• Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE227275173