Corneliusstraße 1, 80469 München, Altstadt-Lehel, Bayern
Akimy, München
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 4 Stunden
| Montag | 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 |
| Dienstag | 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 |
| Mittwoch | 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 |
| Donnerstag | 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 |
| Freitag | 11:30 - 15:00 17:30 - 24:00 |
| Samstag | 12:30 - 15:00 17:30 - 24:00 |
| Sonntag | 12:30 - 15:00 17:30 - 23:00 |
aktualisiert am 15.04.2026
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 4 Stunden
| Montag | 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 |
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| Sonntag | 12:30 - 15:00 17:30 - 23:00 |
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Akimy ist ein Restaurant in München, das moderne vietnamesische vegane Küche anbietet. Es positioniert sich als Ort, der traditionelle Aromen mit einem modernen Ansatz verbindet und dabei Körper und Geist nähren möchte
Schwerpunkte & Besonderheiten
Das Restaurant kombiniert die pulsierenden Aromen der vietnamesischen Küche mit einem veganen Konzept und einem modernen Twist. Der Name entstammt dem japanischen Wort 'Akimitsu', was Klarheit und Helligkeit symbolisiert
- Moderne vietnamesische vegane Küche
- Kombination traditioneller vietnamesischer Aromen mit einem modernen Ansatz
- Fokus auf bewusstes Kochen und die Kunst veganer Speisen
- Inspiration durch buddhistisches Mitgefühlsethos und kulinarische Reisen
Über uns / Über mich
Die Reise des Restaurants beginnt mit einer tiefen Ehrfurcht für Vietnams kulinarische Traditionen, verbunden mit einem buddhistischen Mitgefühlsethos. Die Gründer lernten bewusstes Kochen und die Kunst der veganen Speisen unter der Fürsorge buddhistischer Großeltern. Durch das Bereisen verschiedener Länder wurde der kulinarische Pass geprägt, was zur Vereinigung der Vielfalt der kulinarischen Welt mit der vietnamesischen Essenz führte
Öffnungszeiten
- Monday - Friday: 11:30 - 15:00 & 17:30 - 23:00
- Saturday: 12:30 - 15:00 & 17:30 - 00:00
- Sunday: 12:30 - 15:00 & 17:30 - 23:00
Adresse & Kontaktdaten
- Akimy Restaurant
- Corneliusstraße 1, 80469 München
- Telefon: 089 32791868
- E-Mail: [email protected]
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