Afwerkis, Göttingen

Produkte

Das Sortiment umfasst verschiedene eritreische und ostafrikanische Speisen, die sowohl einzeln als auch in zusammengestellten Boxen erhältlich sind. Die Produkte basieren auf natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe Das Angebot an Speisen und Beilagen beinhaltet:

• Saucen (unter anderem Hamli, Bamya, Zucchini Kürbis und Timtumo)
• Barei-Zigni (ein Fleischgericht mit Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, sonnengetrockneter Paprika, Pfeffer, Kräutern und Gewürzbutter)
• Injera (traditionelles Sauerteigbrot aus Weizenmehl, Milo-Mehl und Mais)
• Beilagen wie Reis und Couscous

Es werden verschiedene Box-Varianten angeboten:

• Probierbox: Enthält drei vegane Saucen (Hamli, Bamya und Zucchini Kürbis) sowie Beilagen wie Injera, Reis oder Couscous
• Bigbox: Enthält eine Auswahl an Saucen, darunter Barei Zigni (mit Rindfleisch), Zucchini Kürbis, Hamli und Timtumo
• Partybox

Über uns / Über mich

Die kulinarischen Wurzeln der Familie liegen in Eritrea, wo die Gerichte seit hunderten von Jahren zubereitet werden. Die Speisen basieren auf einem alten Familienrezept, das über Generationen verfeinert wurde. Im Jahr 1986 kam die Familie Afeworki infolge des Unabhängigkeitskrieges nach Kassel Nach dem Erfolg des Abessina Restaurants in Göttingen, dessen Räumlichkeiten von der Familie selbstständig im traditionellen Stil renoviert wurden, entstand die Idee für eine eigene Produktreihe. Ziel dieser Produktlinie ist es, die eritreische und äthiopische Küche auch für den Verzehr zu Hause zugänglich zu machen

Öffnungszeiten

Für dringende Anfragen steht der Kundenservice zu folgenden Zeiten zur Verfügung:

• Dienstag bis Samstag: 10:00 - 19:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Afwerkis
• Straße: Ritterplan 2
• PLZ Ort: 37073 Göttingen
• Telefon: 0551 40132107
• E-Mail: [email protected]