2B FermControl GmbH, Breisach am Rhein

Einleitung / Überblick

2B FermControl GmbH ist ein Unternehmen, das sich der Entwicklung biotechnologischer Lösungen für die Weinbereitung verschrieben hat. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen in zertifizierter Bio-Qualität, die sich in Funktionalität und Sicherheit in der Anwendung deutlich hervorheben

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist spezialisiert auf biotechnologische Lösungen für die Weinbereitung und bietet eine Vielzahl von Arbeitsbereichen in diesem Bereich. Dazu gehören insbesondere die Entwicklung und Produktion von Aktivhefen, Hefesupplementen und Hefederivaten sowie BSA Starterkulturen. Darüber hinaus werden Barriques und Holzfassalternativen angeboten

Leistungen & Services

Neben der Produktentwicklung bietet 2B FermControl eine umfassende Beratung und Unterstützung für Winzerinnen und Winzer. Dazu gehören die Begleitung von der Maischebehandlung bis zur Abfüllung sowie die Bereitstellung von Fachwissen und Beratung durch eine Oeno‐HelpDesk‐Hotline, Workshops und Schulungen. Eine enge Zusammenarbeit ermöglicht maßgeschneiderte Lösungen, die zu stabilen, harmonischen Weinen führen sollen

Produkte

Das Produktportfolio umfasst unter anderem Aktivhefen wie VitiFermTM Esprit, Paradisi, Pinot Alba, Rubino Extra, Sauvage und Vulcano sowie Hefederivate und Supplemente. Darüber hinaus werden oenologische Tannine wie ViniTanninTM SUPREME, SR, W und Multi extra angeboten sowie BSA Starterkulturen, Barriques und Holzfassalternativen wie Wine i-QT, WineStaves, WineBlox French und WineChipz French angeboten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei 2B FermControl in der Entwicklung von multifunktionellen Aktivhefen, Hefesupplementen und Hefederivaten in zertifizierter Bio-Qualität. Das Unternehmen setzt ausschließlich Bio-zertifizierte Rohstoffe ein und bietet Produkte aus eigener Forschung und Entwicklung ohne Kompromisse in Funktionalität und Sicherheit in der Anwendung. Zudem werden Holzfassalternativen angeboten, die die sensorischen Vorteile eines Barrique-Ausbaus bieten, aber ökonomischer und nachhaltiger sind. Die Produkte sind EU-BIO-konform und tragen das DE-ÖKO-003-Siegel

Adresse & Kontaktdaten

• Adresse: An der alten Weberei 2, 79206 Breisach am Rhein AG Freiburg i. Br. HRB 702029 Geschäftsführerin: Rosa Hong ©
• Telefon:** +49 7667 96690 50
• Fax:** +49 7667 96690 51
• E-Mail:** [email protected]
• Helpdesk: Tel +49 7667 96690 66 [email protected]