Weinstuben in Minheim mit Öffnungszeiten
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Jetzt geöffnet
Moselweinstr. 11, 54518 Minheim, Rheinland-Pfalz
06507 9397051
## Einleitung / Überblick Das Weingut Thielen-Feilen ist ein Familienweingut in Minheim an der Mosel. Es bewirtschaftet eigene Weinberge und produziert eine Vielzahl von Weinen, wobei der Riesling eine zentrale Rolle spielt. Das Unternehmen bietet neben dem Weinverkauf auch Veranstaltungen wie Weinproben an ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Weinbau und in der Weinvermarktung tätig - Weinbau und Weinproduktion - Weinverkauf und Direktvermarktung - Veranstaltung von Weinproben und Beratung ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf eigener Weine bietet das Weingut kulinarische Veranstaltungen und Beratungsleistungen an - Beratung zu Weinen - Durchführung von Weinproben - Verkauf von Weinen nach Terminvereinbarung - Veranstaltung einer Straußwirtschaft (zeitlich begrenzt) ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Weine und zusammengestellte Pakete - trockener Weißwein - halbtrockene bis fruchtsüße Weine - Rotwein und Rosé - perlige Weine und Spezialitäten - Probepakete und Arrangements - Raritätenweine (vor allem hochsüße Riesling-Weine aus besonderen Jahrgängen) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut versteht sich als Rebsorten-Weingut und legt Wert auf Vielfalt sowie traditionelle Handarbeit - Schwerpunkt auf der Rebsorte Riesling (50% der Bestockung) - Anbau von insgesamt zehn weiteren Rebsorten - Bewirtschaftung von etwa 1,5 Hektar Steillagen - Alte, bis zu 50 Jahre alte Riesling-Weinberge mit tiefen Wurzeln - Produktion von Weinen mit individueller Handschrift des Winzers - Auszeichnung von Weinen bei internationalen Wettbewerben wie Mundus Vini ## Über uns / Über mich Das Weingut wird von Stephan Thielen geführt und hat eine lange Familientradition - Winzer Stephan Thielen prägt mit seiner Handschrift die Weine - Der Großvater schmiedete das Eisentor zur Schatzkammer mit den Raritätenweinen - Die Weine spiegeln den Jahrgang und die einzigartige Mosel-Region wider ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Betrieb setzt auf Handarbeit und Hingabe im Weinberg - Viel Handarbeit in den Weinbergen - Sorgfältige Herstellung und Abfüllung, teils in limitierten Auflagen ## Preise / Kostenstruktur Preise werden für einzelne Weine und Pakete angegeben - Preis pro Flasche für einen trockenen Weißwein (2023er): 14,50€ (entspricht 19,33€ pro 1000ml) - 12er Weinpaket "Käsegenuss": 90,00€ (enthält 19% MwSt., zzgl. Versand) - Paket mit 2x6 Flaschen Wein und 3 Delikatessen: Sonderpreis 90€ (versandkostenfrei) - BESTES FASS Riesling Günterslay Reserve-Edition (750 ml): 19,50€ (enthält 19% MwSt., zzgl. Versand) - DEPUTAT Riesling trocken (1000 ml): 7,00€ (enthält 19% MwSt., zzgl. Versand) ## Öffnungszeiten Beratung, Weinproben und Verkauf finden nach Terminvereinbarung statt. Für die zeitlich begrenzte Straußwirtschaft gelten spezielle Öffnungszeiten - Montag bis Donnerstag: 17-22 Uhr - Freitag und Samstag: 12-22 Uhr - Sonntag: 12-20 Uhr ### Küchenzeiten während der Straußwirtschaft - Die Küche schließt jeweils ca. 1 Stunde vor Betriebsschluss - Keine Küche von 15-17 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Weingut Thielen-Feilen - Moselweinstr. 11 - 54518 Minheim/Mosel - Telefon: +49 (0) 6507-9397051 - Telefax: +49 (0) 6507-9397052 - E-Mail: [email protected] 
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