Weinbau in Waldlaubersheim
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Windesheimer Str. 8, 55444 Waldlaubersheim, WALDLAUBERSHEIM, Rheinland-Pfalz
06707/1338
## Einleitung / Überblick Das Weingut John Paulus befindet sich in Waldlaubersheim und ist seit mehreren Generationen dem Weinbau verpflichtet. Seit 1994 wird der Betrieb von Werner Paulus an seinen Sohn John Paulus übertragen und gemeinsam mit seiner Frau Sigrid Paulus verantworten sie die Weinberge, den Keller und die Vermarktung der Weine. Das Weingut bietet die Möglichkeit, die Weine in gemütlicher Atmosphäre zu probieren und zu genießen, sowohl im Weingut als auch in der Straußwirtschaft ## Tätigkeitsfelder Das Weingut John Paulus betreibt Weinbau und Weinverkauf. Darüber hinaus wird Wein in der Straußwirtschaft angeboten. Es werden Weinproben angeboten und virtuelle Rundgänge durch das Weingut ermöglicht ## Leistungen & Services Das Weingut bietet folgende Leistungen und Services: - Weinproben im Weingut - Weinverkauf im Weingut und im Wein-Shop - Straußwirtschaft mit saisonalen Spezialitäten - Virtuelle Rundgang durch das Weingut unter http://my.mpskin.com/de/tour/691d5xfgtj ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut Paulus legt Wert darauf, Wein in gemütlicher Atmosphäre zu probieren und zu genießen. Eine Besonderheit ist die Straußwirtschaft, die regelmäßig geöffnet ist, sowie der virtuelle Rundgang durch das Weingut. Das Weingut wird von John und Sigrid Paulus geführt, die sich seit vielen Jahren dem Weinbau verschrieben haben ## Über uns / Über mich Die Familie Paulus fühlt sich seit mehreren Generationen dem Weinbau verpflichtet. John Paulus übernahm den Betrieb 1994 von seinem Vater Werner Paulus und gemeinsam mit seiner Frau Sigrid Paulus verantworten sie die Weinberge, den Keller und die Vermarktung der Weine. Sie freuen sich über die Vielfältigkeit der Aufgaben rund um den Wein und die Gestaltungsmöglichkeiten, die sich daraus ergeben. Im Jahr 2000 wurde ein früheres Stallgebäude zur Weinprobierstube und Straußwirtschaft umgebaut ## Adresse & Kontaktdaten - Weingut John Paulus - Windesheimer Straße 8 - 55444 Waldlaubersheim - Telefon (0 67 07) 13 38 - Telefax (0 67 07) 91 48 82 - E-Mail: [email protected] - Internet: www.weingut-paulus.de 
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Große Heide 2, 55444 Waldlaubersheim, Rheinland-Pfalz
06707 9141820
Zwei Gleichgesinnte finden sich Manchmal bedarf es einem Zufall, dass sich Großes findet. Der in der Sektwelt schon seit über 25 Jahren bekannte Kai Maschtschenko und der junge Erbe der Sektmanufaktur Schreml – Matthias Schreml. Ein kurzes Telefonat unter Nachbarn, danach eine erste gemeinsame Zusammenarbeit und es stand sofort fest: da haben sich zwei gesucht und gefunden. Zwei mit demselben Antrieb, die besten Sekte in höchster Qualität zu produzieren. Info über Matthias Schreml Matthias Schreml, geboren im Jahr 1988, startete seine Karriere mit der Ausbildung zum Chemisch-technischen Assistenten am Naturwissenschaftlichen Technikum Dr Künkele in Landau / Pfalz. Bereits während seiner Ausbildung erwarb er die Zulassung vom Landesuntersuchungsamt zur Führung eines Weinlabors. Nach der Ausbildung sammelte er zunächst praktische Erfahrungen bei der Firma Begerow GmbH & Co KG. Hier betreute er das Großprojekt „Biologischer Säureabbau im Wein“ von ca 20 Millionen Liter. Ab August 2011 war er in der Weinkellerei Hechtsheim (Tochterunternehmen von Grand Chais de France) im betriebseigenen Weinlabor für die Analytik zuständig. 2012 wechselte er innerhalb der Gruppe Grand Chais de France in die Abteilung Weineinkauf weltweit. Dort war er für die lose Weinbeschaffung verantwortlich. Ab September 2013 arbeitete er in der Erzeugergemeinschaft Goldenes Rheinhessen. Hier lag sein Aufgabengebiet in der Analytik, der sensorischen Beurteilung von Einkaufsproben, der Erstellung der Verschnitte und dem Qualitätsmanagement. Darüber hinaus betreute er Testphasen neuer Maschinen, wie zB einer Elektrodialyse zur Weinsteinstabilisierung. Seit dem Jahr 2014 ist er Inhaber des Weinlabors Schreml und steht seinen Kunden mit Rat und Tat zur Seite. 
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Berliner Str. 22, 55444 Waldlaubersheim, Rheinland-Pfalz
06707 237874
## Einleitung / Überblick ### Urlaubsweine: Wein aus den schönsten Urlaubsregionen der Welt Urlaubsweine ist ein Weinshop, der Weine aus aller Welt anbietet. Das Unternehmen legt Wert auf die Zusammenarbeit mit Weingütern aus verschiedenen Urlaubsregionen und präsentiert diese in seinem Sortiment. Ein besonderer Dank gilt den engen Partnern, die durch ihre Weine einen wichtigen Beitrag zum Erfolg des Unternehmens leisten ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Bereich Weinhandel tätig und konzentriert sich auf: - Einkauf von Weinen aus verschiedenen Urlaubsregionen - Vermittlung von Kontakten zwischen Weingütern und Kunden - Präsentation von Weingütern und deren Produkte ## Leistungen & Services Urlaubsweine bietet seinen Kunden folgende Leistungen: - **Weinhandel:** Verkauf von Weinen aus aller Welt - **Partnerweingüter:** Vorstellung und Unterstützung von Weingütern - **Reisekolumne:** Vermittlung von Informationen über Urlaubsregionen ## Produkte Das Sortiment umfasst Weine aus verschiedenen Urlaubsregionen, darunter: - Weißweine - Rotweine - Naheweine ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Zusammenarbeit mit Familienbetrieben und Weingütern, die naturnahen Weinbau praktizieren. Die Präsentation von "Familienbetrieb in 3. Generation" und "DLG - Beste Jungwinzerin" ausgezeichnete Betriebe unterstreicht diese Philosophie ## Über uns / Über mich Urlaubsweine wird vertreten durch Alexander Kraut. Das Unternehmen legt Wert auf die Präsentation von Weingütern, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen ### Weingüter im Fokus Folgende Weingüter werden besonders hervorgehoben: - **Familienbetrieb in 3. Generation:** Bewirtschaftet rund 13,0 Hektar Ertragsrebfläche mit verschiedenen Rebsorten. Gunther Merg und Kevin Zuck pflegen den Weinbau nach naturnahen Prinzipien - **Schreiber Weingut:** Ein zertifiziertes Bio-Weingut, das komplett selbstversorgend ist. Simon Schreiber, DLG-prämierter Jungwinzer des Jahres 2019, leitet das Weingut. Das Motto lautet: "Ein guter Wein wird im Weinberg gemacht." - **Weingut Weber:** Bewirtschaftet bereits in 11. Generation die Weinberge. Tochter Laura wurde 2014 Naheweinkönigin und wurde 2017/2018 zur "DLG - Beste Jungwinzerin" ausgezeichnet ## Adresse & Kontaktdaten - Angaben gemäß § 5 DDG - Alexander Kraut Weinshop - Berliner Straße 22 - 55444 Waldlaubersheim - Telefon: 06707-237874 - Telefax: 06707-237875 - E-Mail: [email protected] - Umsatzsteuer-ID: DE341687715 - Redaktionell Verantwortlicher: Alexander Kraut - Die Gewerbeanmeldung wurde am 22.03.2021 durch Verbandsgemeinde Langenlonsheim-Stromberg erteilt 
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Schulstraße 4, 55444 Waldlaubersheim, Rheinland-Pfalz
06707 341
Jetzt geschlossen
Genheimer Str. 3, 55444 Waldlaubersheim, Rheinland-Pfalz
0170 7189090
## Einleitung / Überblick Das Weingut Bischof ist ein familiengeführtes Weingut in Waldlaubersheim. Es wird von Winzer und Inhaber Hans-Georg Bischof geführt und stellt herrliche Weine her, die zur Geselligkeit einladen ## Produkte Das Weingut bietet eine Auswahl an Weinen an. Das Sortiment umfasst: - Weißweine - Roséweine - Rotweine - Spritzige Weine ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut Bischof wirtschaftet ökologisch und produziert Weine in Bio-Qualität. Alle Weine dürfen daher das EU-Bio-Siegel tragen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Respekt vor der Natur, um auch zukünftigen Generationen eine gesunde Umwelt zu erhalten ## Über uns / Über mich Das Weingut wird von Hans-Georg Bischof als Winzer und Inhaber geführt. Die Philosophie des Weinguts basiert darauf, mit Zeit, Erfahrung und Fingerspitzengefühl aus Trauben besondere Weine zu kreieren ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Vinothek sind: - Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Weingut Bischof - Straße: Genheimer Straße 3 - PLZ Ort: 55444 Waldlaubersheim - Telefon: +49 170 718 9090 - E-Mail: [email protected] 
Im Schloßhof 1, 55444 Waldlaubersheim, Rheinland-Pfalz
06707/489
Weine, Anbau 