Weinbau in Baruth/Mark
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Hauptstraße 75, 15837 Baruth/Mark, Brandenburg
033704 65503
## Einleitung / Überblick Das I-KU - Institut zur Entwicklung des ländlichen KulturRaums e.V. ist ein interdisziplinäres Team, das sich mit der Entwicklung von ländlichen Räumen beschäftigt und Projekte sowie Veranstaltungen initiiert. Das Institut verbindet Stadt und Land, Kultur und Landwirtschaft, Kopfarbeit und Handarbeit und schafft Spiel-Räume für innovative Ideen mit regionalem Anker. Die Arbeit des I-KU basiert auf Partizipation und Austausch zwischen unterschiedlichen Akteuren und Interessengruppen, um gemeinsam Lösungen für eine nachhaltige Zukunft zu entwickeln ## Tätigkeitsfelder Das I-KU beschäftigt sich mit der Entwicklung von ländlichen Räumen und macht Transformationsprozesse in diesen Räumen greifbar und erlebbar. Dabei wird ein Schuss Utopie in die Arbeit eingebaut, um Möglichkeitsräume zu schaffen, in denen Neues gedacht und befragt werden kann. Das Institut initiiert Projekte und Veranstaltungen, die auf der Verbindung von Kulturwissenschaft, Landschaftsgestaltung, Kunst, lokaler Wirtschaft, Politik und Verwaltung basieren ## Produkte Das I-KU bietet folgende Produkte an: - Wein „GOLDSTAUB“ - Der Wein kann in Baruth oder bei den folgenden Partnern erworben werden - Tante Ella Laden, Luckenwalde - weinBasis, Berlin-Steglitz - WeinSalon Glashütte, Baruth OT Glashütte - Pelikan Kaffee Rösterei, Luckenwalde - Wein ++, Berlin ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt der Arbeit des I-KU ist die Entwicklung von Ansätzen für eine Post-Wachstumsgesellschaft mit mehr Lebensqualität, der Verbindung von Kopf- und Handarbeit sowie einer nachhaltigen Umweltentwicklung. Ein weiterer Schwerpunkt ist der Weinbau auf dem Baruther Mühlenberg, wo der Wein „GOLDSTAUB“ angebaut wird. Dieser Wein basiert auf „goldenen Werten“ wie Gemeinschaft, Solidarität und Teilhabe und wird nach Kriterien einer nachhaltigen regionalen Landwirtschaft erzeugt. Das Emblem des Weins ist ein Mühlstein, der 2005 bei den Weinbergarbeiten auf dem Baruther Mühlenberg gefunden wurde ## Über uns / Über mich Das I-KU ist ein Verein mit Sitz in Baruth/Mark und besteht aus einem interdisziplinären Team, das unter dem Motto „Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile“ zusammenarbeitet. Zu den Gründungsmitgliedern gehört Dr. Anja Osswald. Der Vorstand besteht aus Dr. Anja Osswald, Horst Bidiak und Ragna Haseloff ## Adresse & Kontaktdaten - Name: I-KU - Institut zur Entwicklung des ländlichen KulturRaums e.V - Straße: Hauptstraße 75 - PLZ Ort: 15837 Baruth/Mark - Telefon: 033704 - 65 503 - E-Mail: [email protected] 
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