Weinbau in Bad Bellingen
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Top 3 Weinbau in Bad Bellingen
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Gästehaus, Weinbau
Jetzt geschlossen
Im Kirschgarten 5, 79415 Bad Bellingen, Bamlach, Baden-Württemberg
07635 826729
Gästehaus, Weinbau 2 ## Einleitung / Überblick Das Weingut Jürgen von der Mark befindet sich im Markgräflerland im Ortsteil Rheinweiler von Bad Bellingen. Es begrüßt seine Gäste zu einem interessanten Rundgang durch den Betrieb. Die Grundlage des weinbaulichen Schaffens bilden sogenannte Villageweine, die sich durch Klarheit, Frucht und Mineralität auszeichnen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Weinbau tätig. Seine Haupttätigkeitsfelder umfassen den Anbau von Reben in eigenen Weinbergen sowie die gesamte Kellerwirtschaft, also die Verarbeitung der Trauben zu Wein und den Ausbau der Weine ## Produkte Das Weingut produziert Weine. Eine zentrale Produktgruppe sind die Villageweine, die die Grundlage des Sortiments darstellen. Der Fokus der Produktion liegt auf Pinot ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Weinguts liegt auf der Pinot-Rebe, zu der ein spezielles Verständnis entwickelt wurde. Die Philosophie des Betriebs basiert auf Kommunikation mit dem Wein und dem Abweichen von festen technischen Regeln der Weinbereitung. Stattdessen wird auf das Hinhören und Verstehen des Weines während des gesamten Prozesses Wert gelegt ## Über uns / Über mich Das Weingut wird von Jürgen von der Mark geführt. Seine persönliche Motivation und der Anspruch an sich selbst ist es, Pinot zu verstehen. Diese Erfahrung und Philosophie entwickelte sich maßgeblich aus dem Jahrgang 2004, der besonderes Timing und Feingefühl erforderte ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise im Weinberg und im Keller folgt einem ganzheitlichen Ansatz. Gesundes und reifes Traubenmaterial ist die Voraussetzung für die Weinproduktion. Besondere Bedeutung wird dem Festlegen des optimalen Erntezeitpunktes und der schonenden Lese beigemessen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit einer großen Mannschaft und einer peinlich genauen Selektion des Traubenmaterials direkt im Weinberg. Der Transport der Trauben findet in kleinen, offenen Kisten und bei Bedarf gekühlt statt ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Weingut Jürgen von der Mark - Straße: Altrheinstrasse 4 - PLZ Ort: 79415 Bad Bellingen-Rheinweiler - Telefon: +49 (0)7635 8266482 - E-Mail: [email protected]
Altrheinstraße 4, 79415 Bad Bellingen, Rheinweiler, Baden-Württemberg
07635 8266482
## Einleitung / Überblick Das Weingut Jürgen von der Mark befindet sich im Markgräflerland im Ortsteil Rheinweiler von Bad Bellingen. Es begrüßt seine Gäste zu einem interessanten Rundgang durch den Betrieb. Die Grundlage des weinbaulichen Schaffens bilden sogenannte Villageweine, die sich durch Klarheit, Frucht und Mineralität auszeichnen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Weinbau tätig. Seine Haupttätigkeitsfelder umfassen den Anbau von Reben in eigenen Weinbergen sowie die gesamte Kellerwirtschaft, also die Verarbeitung der Trauben zu Wein und den Ausbau der Weine ## Produkte Das Weingut produziert Weine. Eine zentrale Produktgruppe sind die Villageweine, die die Grundlage des Sortiments darstellen. Der Fokus der Produktion liegt auf Pinot ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Weinguts liegt auf der Pinot-Rebe, zu der ein spezielles Verständnis entwickelt wurde. Die Philosophie des Betriebs basiert auf Kommunikation mit dem Wein und dem Abweichen von festen technischen Regeln der Weinbereitung. Stattdessen wird auf das Hinhören und Verstehen des Weines während des gesamten Prozesses Wert gelegt ## Über uns / Über mich Das Weingut wird von Jürgen von der Mark geführt. Seine persönliche Motivation und der Anspruch an sich selbst ist es, Pinot zu verstehen. Diese Erfahrung und Philosophie entwickelte sich maßgeblich aus dem Jahrgang 2004, der besonderes Timing und Feingefühl erforderte ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise im Weinberg und im Keller folgt einem ganzheitlichen Ansatz. Gesundes und reifes Traubenmaterial ist die Voraussetzung für die Weinproduktion. Besondere Bedeutung wird dem Festlegen des optimalen Erntezeitpunktes und der schonenden Lese beigemessen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit einer großen Mannschaft und einer peinlich genauen Selektion des Traubenmaterials direkt im Weinberg. Der Transport der Trauben findet in kleinen, offenen Kisten und bei Bedarf gekühlt statt ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Weingut Jürgen von der Mark - Straße: Altrheinstrasse 4 - PLZ Ort: 79415 Bad Bellingen-Rheinweiler - Telefon: +49 (0)7635 8266482 - E-Mail: [email protected] 3 Weingut Marienheim, das Weingut im Herzen des Markgräflerlandes.
Jetzt geschlossen
Probsteiweg 2, 79415 Bad Bellingen, Bamlach, Baden-Württemberg
07635/825225
Weingut Marienheim, das Weingut im Herzen des Markgräflerlandes. Weitere Ergebnisse aus der Kategorie "Weinbau" in Bad Bellingen
Jetzt geöffnet
Probsteiweg 8, 79415 Bad Bellingen, Bamlach, Baden-Württemberg
07635 8252630
Das St. Josefshaus Herten, 1879 von Pfarrer Karl Rolfus und Schwester Maria Theresia Scherer gegründet, ist der erfahrene Träger in der Arbeit mit und für behinderte Menschen im Landkreis Lörrach. 
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