Weinbau in Tübingen
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Jesinger Hauptstraße 108/2, 72070 Tübingen, Unterjesingen, Baden-Württemberg
07073 302999
## Einleitung / Überblick Das Bioweingut Ökologischer Weinbau Sabine Koch und Stefan Haderlein bewirtschaftet etwa drei Hektar Rebflächen im Ammertal vor den Toren Tübingens. Es hat sich von einem lokalen Pionier im ökologischen Weinbau zu einem gut etablierten Betrieb entwickelt. Das Weingut produziert charakteristische, sortentypische Weine für anspruchsvolle Weinfreunde ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb konzentriert sich auf den ökologischen Weinbau und die Produktion von Qualitätsweinen. Ein weiterer Tätigkeitsbereich ist die direkte Vermarktung und der Kontakt mit Weinfreunden vor Ort ## Leistungen & Services Das Weingut bietet seinen Gästen und Kunden verschiedene Veranstaltungen und Services an. Dazu gehören geführte Weinbergwanderungen, Weinproben und spezielle Events Das Weingut bietet das ganze Jahr über Weinbergführungen und Weinproben an. Interessierte können einfach nach einem passenden Termin fragen - Kräuterwanderung durch den Weinberg mit einer Wildkräuterpädagogin - Besenausschank im Naturgarten an einem langen Wochenende im Juni ## Produkte Das Weingut produziert charakteristische, sortentypische Weine. Die Hauptrebsorten des Betriebs sind: - Spätburgunder - Regent - Riesling - Weißburgunder - Kerner - Cabernet Blanc ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebs ist der zertifiziert ökologische Anbau, auf den die Rebflächen bereits 2004 umgestellt wurden. Die Weinberge liegen in den nicht flurbereinigten Steil- und Terrassenlagen der historischen Gewanne Bailer und Weinsteige oberhalb des Tübinger Stadtteils Unterjesingen. Diese Lagen sind eine Jahrhunderte alte Kulturlandschaft mit einem ausgeprägten Kleinklima, das für den Weinbau vorteilhaft ist ## Über uns / Über mich Das kleine Bioweingut wird von Sabine Koch und Stefan Haderlein als GbR betrieben. Sabine Koch stellte die Rebflächen bereits 2004 auf ökologischen Anbau um, wovon der Betrieb heute mit über 20 Jahren Erfahrung profitiert. Stefan Haderlein kümmert sich um die technische Seite des Weinbaus ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Unternehmen arbeitet nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Seit über 20 Jahren werden die Rebflächen ohne den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden und Kunstdünger bewirtschaftet ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot des Weinguts richtet sich primär an anspruchsvolle Weinfreunde und -freundinnen, die Wert auf charakteristische, sortentypische Weine aus ökologischem Anbau legen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Ökologischer Weinbau Sabine Koch und Stefan Haderlein - Straße: Jesinger Hauptstraße 108/2 - PLZ Ort: 72070 Tübingen - Telefon: +49 (0)7073 302999 - E-Mail: [email protected] - Das Weingut befindet sich in unmittelbarer Nähe des Haltepunkts „Unterjesingen Mitte“ der Ammertalbahn. Mit dem Auto parken Besucher von der Unterjesinger Hauptstraße kommend am besten in der Nebenstraße „Bei den Linden“ 
Jetzt geöffnet
Heerweg 20, 72070 Tübingen, Hirschau, Baden-Württemberg
07071/5666510
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen 1a-weinshop.de ist ein Online-Weinversandhandel, der sich auf die Lieferung von Weinprodukten aus verschiedenen Regionen spezialisiert hat. Der Shop bietet eine Auswahl an Weinen aus Italien und Spanien, die mit Qualität und Eleganz überzeugen. Kunden profitieren von schnellem Versand, verschiedenen Zahlungsmöglichkeiten und einer klaren Preisstruktur ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Bereich des Online-Weinversands tätig und vermittelt Weine aus verschiedenen Regionen, wie beispielsweise Italien und Spanien. Es bietet eine Vielzahl an Weinen an, die aus unterschiedlichen Anbaugebieten stammen und mit unterschiedlichen Aromen und Geschmacksprofilen überzeugen ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet schnellen Versand mit DHL, die Möglichkeit zur Bezahlung mit PayPal sowie eine klare Rückgaberegelung an. Zudem ist der Versand innerhalb von 2–4 Werktagen möglich, und die Versandkosten betragen 6,99 € ## Produkte Das Unternehmen bietet eine Auswahl an Weinen an, darunter beispielsweise: - Pago de los Capellanes Tinto Reserva 2012 - Testamatta 2019 (Bibi Grätz IGT Toscana Rosso) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Auswahl hochwertiger Weine aus verschiedenen Regionen. Die Weine stammen aus renommierten Weingütern und Regionen, wie beispielsweise Ribera del Duero in Spanien und Toscana in Italien ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Michael Märkle geführt. Die Umsatzsteuer-Identifikationsnummer lautet DE 246072948. Der Sitz des Unternehmens ist in Bisingen, an der Bismarckhöhe 35 ## Preise / Kostenstruktur Alle Preise sind in Euro angegeben und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Versandkosten betragen 6,99 €. Zahlungsmöglichkeiten sind Vorkasse oder PayPal - Die Preise verstehen sich zzgl. Versandkosten - Bei Vorkasse erfolgt die Zahlung auf das Konto ### Kontoinhaber: Michael Märkle IBAN: DE67 6416 3225 0448 4000 06 BIC: GENODES1VHZ ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Michael Märkle - Straße: An der Bismarckhöhe 35 - PLZ Ort: 72406 Bisingen - E-Mail: kontakt(at)1a-weinshop.de 
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Kreuzberg 46, 72070 Tübingen, Weststadt, Baden-Württemberg
07071/7936610
Weine Einzelhandel, Weinbau 
Rottenburger Str. 14, 72070 Tübingen, Baden-Württemberg
## Einleitung / Überblick Weinbau Fam. Leuschner betreibt Weinbau in Tübingen und Unterjesingen. Das Unternehmen produziert Weine handwerklich und baut diese im heimischen Gewölbekeller aus. Informationen zum aktuellen Weinangebot sind auf der Webseite verfügbar ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt Weinbau und produziert Wein in Tübingen und Unterjesingen. Dazu gehören die Pflege von Weinbergen und die Herstellung von Weinen. Veranstaltungen wie der Weinwandertag werden in Unterjesingen besucht ## Leistungen & Services Weinbau Fam. Leuschner bietet folgende Leistungen und Services an: - Handwerkliche Verarbeitung von Weinen - Keltern und Ausbau im Gewölbekeller - Teilnahme am Weinwandertag Unterjesingen - Weinverkostungen (implizit durch das Angebot von Weinen) ## Produkte Weinbau Fam. Leuschner produziert folgende Produkte: - Cabertin (Rote Trauben) - Calardis Blanc (Weiße Trauben) - Cabernet Jura (Rote Trauben) - Cabernet Jura Rosé (Rote Trauben) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt in der Herstellung von PIWI-Weinen aus dem jungen Weinberg von 2017. Der erste prämierte Wein ist Cabernet Jura 2021, der im Barriquefass gereift wurde und eine Landesweinprämierung Württemberg 2023 erhielt. Weitere Erfolge wurden bei der Landesweinprämierung Württemberg 2024 erzielt, darunter zwei Goldrand Auszeichnungen ## Über uns / Über mich Maurice Leuschner ist Inhalt verantwortlich gemäß § 6 MDStV und steht dem Unternehmen zur Seite. Die Familie Leuschner betreibt den Weinbau in Tübingen und Unterjesingen ## Adresse & Kontaktdaten - Rottenburger Straße 14 - 72070 Tübingen-Unterjesingen - E-Mail: [email protected] 
Im Hölderle 20, 72070 Tübingen, Baden-Württemberg
07073 9197337
## Einleitung / Überblick Weinbau und Edelbrandbrennerei Simon Hönle produziert leidenschaftlich gerne Weine und Edelbrände, die direkt auf dem Weingut erworben werden können. Interessierte können telefonisch oder per Mail Kontakt aufnehmen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt Weinbau und Edelbrandbrennerei. Es werden verschiedene Weinsorten anbaut und keltert sowie Edelbrände hergestellt. Darüber hinaus wird in Streuobstwiesen Baumpflege betrieben und Obst verarbeitet ## Produkte Die Produkte umfassen Weine und Edelbrände. Informationen zum aktuellen Angebot finden sich unter den jeweiligen Produktseiten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Simon Hönle setzt den Weinbau mit Leidenschaft fort und führt ihn nachhaltig und naturnah weiter. Der Großvater Gerhard Waiblinger legte den Grundstein für diesen Ansatz, indem er in den 90er Jahren in den Tübinger Sonnenhalden Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) anbaut. Simon veredelt zudem eigene Äpfel, Birnen und verschiedene Steinobstarten zu überwiegend sortenreinen Edelbränden. Die Großfamilie unterstützt tatkräftig bei der Lese und beim Abfüllen des Weines und Edelbrands ## Über uns / Über mich Der Weinbau hat eine lange Tradition in der Familie Waiblinger/Hönle und lag Großvater Gerhard Waiblinger sehr am Herzen. Für ihn war der Weinbau mehr als nur ein Nebenerwerb und Hobby, sein Qualitätsanspruch war hoch und er beschäftigte sich intensiv mit modernen Züchtungen und Anbaumethoden. Simon übernahm nach und nach immer mehr Verantwortung und setzt die Familientradition fort. Auch die Liebe zu den Streuobstwiesen seines Großvaters wurde an ihn weitergegeben ## Adresse & Kontaktdaten - Weinbau und Edelbrandbrennerei Simon Hönle - Adresse: - - Telefon: 07073 / 9197337 - E-Mail: [email protected] 
Untere Str. 21/1, 72070 Tübingen, Unterjesingen, Baden-Württemberg
07073 4608
## Einleitung / Überblick Weinbau Teufel betreibt Weinbau in Tübingen-Unterjesingen und bietet eine vielfältige Auswahl von Weiß-, Rosé- und Rotweinen sowie Secco. Der Betrieb legt Wert darauf, individuelle Weine mit Charakter zu produzieren, die aus Naturprodukten entstehen und einen natürlichen Prozess widerspiegeln ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen konzentriert sich primär auf den Weinbau und die Herstellung von Weinen. Dazu gehören die Pflege von Weinbergen und die Durchführung des gesamten Produktionsprozesses von der Reife bis zur Abfüllung ## Leistungen & Services Weinbau Teufel bietet folgende Leistungen und Services: - Weinbau - Herstellung von Weiß-, Rosé- und Rotweinen - Angebot von Secco - Organisation von Veranstaltungen wie Besenwirtschaften und Weinwanderungen ## Produkte Weinbau Teufel bietet folgende Produkte an: ### Wein (verschiedene Sorten und Jahrgänge) - Heißer Teufel - Heißer Engel - Heißes Dornröschen - Souvignier Gris ausgetrunken, Qualitätswein 2021 - Muscaris Prädikatswein Auslese 2020 - Johanniter Qualitätswein 2020 - Cuvée Noir Qualitätswein 2019 - Cabernet Cantor Qualitätswein 2019 - Prior Qualitätswein 2019 - Monarch Qualitätswein 2017 - Prosecco Teufe lsKuss, brut Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure - Monarch Rosé Qualitätswein, feinherb 2020 - Cabernet Cantor Qualitätswein 2019 trocken, aus Versuchsanbau - Prior Qualitätswein 2019, trocken - Monarch Qualitätswein 2017 trocken - Cuvée Noir Qualitätswein 2019, trocken - Selbstgemachter Glühwein ## Schwerpunkte & Besonderheiten Weinbau Teufel setzt verstärkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI`s), um den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren und einen nachhaltigen Weinbau zu betreiben. Dies ermöglicht die Herstellung von Weinen ohne Chemie und Bodenbelastung. Das Unternehmen legt Wert darauf, individuelle Weine mit Charakter zu produzieren, die aus Naturprodukten entstehen und einen natürlichen Prozess widerspiegeln ## Adresse & Kontaktdaten - Weinbau Teufel - Untere Str. 21/1 - 72070 Tübingen-Unterjesingen - Telefon: +49 7073 4608 - Telefax - E-Mail: [email protected] 
Im Buckenloh 11, 72070 Tübingen, Weststadt, Baden-Württemberg
07071/40450
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