Weinbau in Staufen im Breisgau
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Top Weinbau in Staufen im Breisgau
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## Einleitung / Überblick Das Weingut H. Ulmann befindet sich in Staufen im Breisgau und blickt auf eine lange familiäre Tradition im Weinbau zurück. Es bewirtschaftet Lagen wie den Staufener Schlossberg und bietet ein Sortiment an Weinen, Sekten und Bränden aus eigener Herstellung an ## Produkte Das Weingut produziert Weine, Winzersekte und Brände aus eigener Herstellung - Gutedel - Riesling - Weißburgunder - Grauburgunder - Chardonnay - Winzersekt Weiss Pinot Blanc de Blancs (brut, klassische Flaschengärung) - Winzersekt Rosé Pinot Rosé (brut, klassische Flaschengärung) - Hefe, Weinhefe-Branntwein (aus eigener Brennerei) Die Weine werden unter anderem aus der Lage Staufener Schloßberg gekeltert und in verschiedenen Prädikatsstufen wie Kabinett oder Spätlese angeboten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut bewirtschaftet besondere Weinberglagen. Der Staufener Schlossberg ist ein kegelförmiger Berg, der mit seiner Burgruine die Landschaft bestimmt und vom 12. bis zum 16. Jahrhundert im Besitz der Freiherren von Staufen war Zu den Besonderheiten zählen historische Produktionsstätten wie die unter Denkmalschutz stehende Baumtrotte von 1738 und der alte Holzfaßkeller aus der Zeit um 1600. Das Weingut verfügt zudem über eine eigene Brennerei ## Über uns / Über mich Die Familiengeschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1715 zurück, als die Vorfahren mütterlicherseits aus Savoyen ins Markgräflerland kamen, um neben Handelsgeschäften auch Weinbau zu betreiben. Bereits 1738 ließ Claudius Hugard eine große Baumtrotte (Kelter) errichten, die sich noch heute unter Denkmalschutz im Hof des Anwesens befindet. Aus der Zeit um 1600 stammt der alte Holzfaßkeller, in dem die Weine unter optimalen Bedingungen heranreifen. Im Jahre 1913 verheiratete sich die letzte der Hugards mit Alfred Ulmann in Breisach am Rhein. Die Ulmann'sche Linie war nach dem Dreißigjährigen Krieg aus dem Elsaß zugezogen und widmete sich ebenfalls sehr früh dem Weinbau. Seit Anfang des 18. Jahrhunderts wurden Reben an den vulkanischen Hängen des Kaiserstuhls kultiviert. Das Anwesen in Breisach wurde im Zweiten Weltkrieg völlig zerstört, woraufhin die Familie beschloss, wieder nach Staufen zurückzukehren ## Preise / Kostenstruktur Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer - Gutedel 2023, Staufener Schloßberg, QbA. - trocken: 6,50 € - Weißburgunder 2023, Staufener Schloßberg, Kabinett - trocken: 8,50 € - Grauburgunder, Kabinett - trocken, Staufener Schloßberg: 8,50 € - Chardonnay, Kabinett - trocken, Staufener Schloßberg: 9,00 € - Chardonnay, Spätlese - trocken, Staufener Schloßberg: 9,50 € - Winzersekt Weiss Pinot Blanc de Blancs, brut: 12,50 € - Winzersekt Rosé Pinot Rosé, brut: 12,50 € - Hefe, Weinhefe-Branntwein (0,5 l aus eigener Brennerei): 14,50 € ## Öffnungszeiten Das Weingut hat zu folgenden Zeiten geöffnet: - Dienstag, Donnerstag und Freitag: von 10.00 - 12.30 Uhr und von 16.00 - 18.00 Uhr - Mittwoch und Samstag: von 10.00 - 12.30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Weingut H. Ulmann - Hauptstraße 39 - 79219 Staufen im Breisgau - Telefon: +49 7633 8208232 - Fax: +49 7633 8202235 - E-Mail: info (a) weingut - ulmann. de
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Hauptstraße 39, 79219 Staufen im Breisgau, Staufen (Kernstadt), Baden-Württemberg
07633 8208232
## Einleitung / Überblick Das Weingut H. Ulmann befindet sich in Staufen im Breisgau und blickt auf eine lange familiäre Tradition im Weinbau zurück. Es bewirtschaftet Lagen wie den Staufener Schlossberg und bietet ein Sortiment an Weinen, Sekten und Bränden aus eigener Herstellung an ## Produkte Das Weingut produziert Weine, Winzersekte und Brände aus eigener Herstellung - Gutedel - Riesling - Weißburgunder - Grauburgunder - Chardonnay - Winzersekt Weiss Pinot Blanc de Blancs (brut, klassische Flaschengärung) - Winzersekt Rosé Pinot Rosé (brut, klassische Flaschengärung) - Hefe, Weinhefe-Branntwein (aus eigener Brennerei) Die Weine werden unter anderem aus der Lage Staufener Schloßberg gekeltert und in verschiedenen Prädikatsstufen wie Kabinett oder Spätlese angeboten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut bewirtschaftet besondere Weinberglagen. Der Staufener Schlossberg ist ein kegelförmiger Berg, der mit seiner Burgruine die Landschaft bestimmt und vom 12. bis zum 16. Jahrhundert im Besitz der Freiherren von Staufen war Zu den Besonderheiten zählen historische Produktionsstätten wie die unter Denkmalschutz stehende Baumtrotte von 1738 und der alte Holzfaßkeller aus der Zeit um 1600. Das Weingut verfügt zudem über eine eigene Brennerei ## Über uns / Über mich Die Familiengeschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1715 zurück, als die Vorfahren mütterlicherseits aus Savoyen ins Markgräflerland kamen, um neben Handelsgeschäften auch Weinbau zu betreiben. Bereits 1738 ließ Claudius Hugard eine große Baumtrotte (Kelter) errichten, die sich noch heute unter Denkmalschutz im Hof des Anwesens befindet. Aus der Zeit um 1600 stammt der alte Holzfaßkeller, in dem die Weine unter optimalen Bedingungen heranreifen. Im Jahre 1913 verheiratete sich die letzte der Hugards mit Alfred Ulmann in Breisach am Rhein. Die Ulmann'sche Linie war nach dem Dreißigjährigen Krieg aus dem Elsaß zugezogen und widmete sich ebenfalls sehr früh dem Weinbau. Seit Anfang des 18. Jahrhunderts wurden Reben an den vulkanischen Hängen des Kaiserstuhls kultiviert. Das Anwesen in Breisach wurde im Zweiten Weltkrieg völlig zerstört, woraufhin die Familie beschloss, wieder nach Staufen zurückzukehren ## Preise / Kostenstruktur Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer - Gutedel 2023, Staufener Schloßberg, QbA. - trocken: 6,50 € - Weißburgunder 2023, Staufener Schloßberg, Kabinett - trocken: 8,50 € - Grauburgunder, Kabinett - trocken, Staufener Schloßberg: 8,50 € - Chardonnay, Kabinett - trocken, Staufener Schloßberg: 9,00 € - Chardonnay, Spätlese - trocken, Staufener Schloßberg: 9,50 € - Winzersekt Weiss Pinot Blanc de Blancs, brut: 12,50 € - Winzersekt Rosé Pinot Rosé, brut: 12,50 € - Hefe, Weinhefe-Branntwein (0,5 l aus eigener Brennerei): 14,50 € ## Öffnungszeiten Das Weingut hat zu folgenden Zeiten geöffnet: - Dienstag, Donnerstag und Freitag: von 10.00 - 12.30 Uhr und von 16.00 - 18.00 Uhr - Mittwoch und Samstag: von 10.00 - 12.30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Weingut H. Ulmann - Hauptstraße 39 - 79219 Staufen im Breisgau - Telefon: +49 7633 8208232 - Fax: +49 7633 8202235 - E-Mail: info (a) weingut - ulmann. de 2 Bestellen Sie im Online-Shop typische Badische Weine und Winzersekte der Spitzenklasse: Gutedel, Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder. Edelbrände und Liköre aus eigener Hausbrennerei.
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Fohrenbergstrasse 43, 79219 Staufen im Breisgau, Wettelbrunn, Baden-Württemberg
07633/6307
Bestellen Sie im Online-Shop typische Badische Weine und Winzersekte der Spitzenklasse: Gutedel, Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder. Edelbrände und Liköre aus eigener Hausbrennerei. 3 Am Fuße des Staufener Schlossbergs, jener malerischen Steillage in Goethe´s „Faust“-Stadt Staufen, liegt unser Weingut – und Karl Alfred Wiesler hätte es sicher gefreut zu wissen, dass sein Lebenswerk, welches mit den ersten, im Jahr 1927 gepflanzten Reben begann, heute, fast 90 Jahre später, immer noch mit Passion von seinem Enkel Michael Wiesler fortgeführt wird. Unsere bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke stehen ausschließlich auf Kalk-Verwitterungsböden der Steilhänge des Staufener Schlossbergs, einer von Boden und Klima besonders verwöhnten Lage. Das Terroir macht die Weine unverwechselbar. Wiesler-Weine präsentieren sich mit viel Frucht und saftig, begleitet von einer anhaltenden mineralischen Note. Gerne bewirten wir Sie mit feinen Weinen und deftigem Vesper, div. Flammkuchen u.v.m. in unserer Gutschänke, die im April/Mai sowie September/Oktober geöffnet ist. Donnerstag und Freitag ab 17 Uhr Samstag und Sonntag ab 16 Uhr Genauere Daten erfahren Sie auf unserer Homepage oder in diversen Straußeführern der Region.
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Krozinger Str. 26, 79219 Staufen im Breisgau, Staufen (Kernstadt), Baden-Württemberg
07633 6905
Am Fuße des Staufener Schlossbergs, jener malerischen Steillage in Goethe´s „Faust“-Stadt Staufen, liegt unser Weingut – und Karl Alfred Wiesler hätte es sicher gefreut zu wissen, dass sein Lebenswerk, welches mit den ersten, im Jahr 1927 gepflanzten Reben begann, heute, fast 90 Jahre später, immer noch mit Passion von seinem Enkel Michael Wiesler fortgeführt wird. Unsere bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke stehen ausschließlich auf Kalk-Verwitterungsböden der Steilhänge des Staufener Schlossbergs, einer von Boden und Klima besonders verwöhnten Lage. Das Terroir macht die Weine unverwechselbar. Wiesler-Weine präsentieren sich mit viel Frucht und saftig, begleitet von einer anhaltenden mineralischen Note. Gerne bewirten wir Sie mit feinen Weinen und deftigem Vesper, div. Flammkuchen u.v.m. in unserer Gutschänke, die im April/Mai sowie September/Oktober geöffnet ist. Donnerstag und Freitag ab 17 Uhr Samstag und Sonntag ab 16 Uhr Genauere Daten erfahren Sie auf unserer Homepage oder in diversen Straußeführern der Region. 4 ## Einleitung / Überblick Das Weingut Köpfer ist ein traditionsreiches Weinbauunternehmen im Markgräfler Land, zwischen Freiburg und Basel gelegen. Seit 1756 ist das Weingut in Familienbesitz und steht für Weinbau in der Schwarzwaldvorbergzone. Das Unternehmen betreibt ökologischen Weinbau und ist Mitglied bei ECOVIN Baden. Im Jahr 2018 begann die 9. Generation mit Gabriel Köpfer, die Fortführung des Betriebes vorzubereiten ## Tätigkeitsfelder Das Weingut Köpfer ist auf den Anbau und die Vermarktung von Wein spezialisiert. Der Fokus liegt auf biologischem Weinbau, wobei die Förderung der natürlichen Vitalität der Böden und des Insektenlebens eine zentrale Rolle spielt. Zudem bietet das Weingut Weinproben, Veranstaltungen und Hoffeste an ## Leistungen & Services Das Weingut Köpfer bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Weinproben nach Vereinbarung - Veranstaltungen und Hoffeste - Verkauf von Bioweinen im Online-Shop - Verkauf von Probierpaketen, Literflaschen, Weißweinen, Rosé, Rotweinen und Bio-Sekt ## Produkte Das Weingut Köpfer bietet folgende Produkte an: - Bioweine - Probierpakete - Literflaschen - Weißweine - Rosé - Rotweine - Bio-Sekt - Edle Brände ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Weingut Köpfer liegt auf dem ökologischen Weinbau, der seit über 40 Jahren betrieben wird. Die Reben wachsen auf den besten Expositionen der folgenden Weinlagen: - Staufener Schlossberg - Grunerner Altenberg - Kirchhofener Höllhagen - Ballrechter Castellberg Zudem bietet das Weingut Wein mit Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten an und verfolgt eine Philosophie, die auf der Verbesserung der Weinqualität durch natürliche Mittel basiert ## Über uns / Über mich Das Weingut Köpfer ist seit 1756 im Familienbesitz. Heute ist Gabriel Köpfer die 9. Generation, die sich auf die Fortführung des Betriebes vorbereitet. Das Unternehmen ist Mitglied bei ECOVIN Baden und setzt sich für den ökologischen Weinbau ein ## Öffnungszeiten Das Weingut Köpfer ist geöffnet: - Dienstag bis Freitag: 14 - 18 Uhr - Samstag: 9 - 12 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gerd Köpfer - Straße: Dorfstr. 22 - PLZ Ort: 79219 Staufen-Grunern - Telefon: 07633-5288 - E-Mail: [email protected]
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Dorfstr. 22, 79219 Staufen im Breisgau, Grunern, Baden-Württemberg
07633/5288
## Einleitung / Überblick Das Weingut Köpfer ist ein traditionsreiches Weinbauunternehmen im Markgräfler Land, zwischen Freiburg und Basel gelegen. Seit 1756 ist das Weingut in Familienbesitz und steht für Weinbau in der Schwarzwaldvorbergzone. Das Unternehmen betreibt ökologischen Weinbau und ist Mitglied bei ECOVIN Baden. Im Jahr 2018 begann die 9. Generation mit Gabriel Köpfer, die Fortführung des Betriebes vorzubereiten ## Tätigkeitsfelder Das Weingut Köpfer ist auf den Anbau und die Vermarktung von Wein spezialisiert. Der Fokus liegt auf biologischem Weinbau, wobei die Förderung der natürlichen Vitalität der Böden und des Insektenlebens eine zentrale Rolle spielt. Zudem bietet das Weingut Weinproben, Veranstaltungen und Hoffeste an ## Leistungen & Services Das Weingut Köpfer bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Weinproben nach Vereinbarung - Veranstaltungen und Hoffeste - Verkauf von Bioweinen im Online-Shop - Verkauf von Probierpaketen, Literflaschen, Weißweinen, Rosé, Rotweinen und Bio-Sekt ## Produkte Das Weingut Köpfer bietet folgende Produkte an: - Bioweine - Probierpakete - Literflaschen - Weißweine - Rosé - Rotweine - Bio-Sekt - Edle Brände ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Weingut Köpfer liegt auf dem ökologischen Weinbau, der seit über 40 Jahren betrieben wird. Die Reben wachsen auf den besten Expositionen der folgenden Weinlagen: - Staufener Schlossberg - Grunerner Altenberg - Kirchhofener Höllhagen - Ballrechter Castellberg Zudem bietet das Weingut Wein mit Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten an und verfolgt eine Philosophie, die auf der Verbesserung der Weinqualität durch natürliche Mittel basiert ## Über uns / Über mich Das Weingut Köpfer ist seit 1756 im Familienbesitz. Heute ist Gabriel Köpfer die 9. Generation, die sich auf die Fortführung des Betriebes vorbereitet. Das Unternehmen ist Mitglied bei ECOVIN Baden und setzt sich für den ökologischen Weinbau ein ## Öffnungszeiten Das Weingut Köpfer ist geöffnet: - Dienstag bis Freitag: 14 - 18 Uhr - Samstag: 9 - 12 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gerd Köpfer - Straße: Dorfstr. 22 - PLZ Ort: 79219 Staufen-Grunern - Telefon: 07633-5288 - E-Mail: [email protected] 5 ## Einleitung / Überblick Das Weingut Wagenmann ist ein historisches Familienweingut im sonnenverwöhnten Markgräflerland. Es befindet sich im idyllischen Ortsteil Wettelbrunn, zwischen Staufen und Heitersheim. Der Betrieb steht für nachhaltigen, ökologischen Weinbau und legt Wert auf höchste Qualität sowie individuelle Kundenberatung ## Tätigkeitsfelder Das Weingut Wagenmann ist im Weinbau tätig. Zu den zentralen Tätigkeitsfeldern des Betriebs gehören der Anbau von Reben, die Vinifikation und der Vertrieb der eigenen Weine ## Leistungen & Services Neben dem Weinverkauf bietet das Weingut seinen Gästen verschiedene Services an. Dazu gehören Veranstaltungen wie die Jungweinprobe und der Verkauf von "Schorle to go". Für Übernachtungsgäste steht zudem eine Ferienwohnung zur Verfügung ## Produkte Das Weingut Wagenmann produziert und vertreibt ein breites Spektrum an Weinen. Das Sortiment umfasst verschiedene Weißweine und Rotweine - Sauvignon Blanc - Chardonnay - Weißer Burgunder - Grauer Burgunder - Gutedel - Müller-Thurgau - Rivaner - Regent - Spätburgunder ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut wird seit Generationen als Familienbetrieb geführt. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf nachhaltigem und ökologischem Anbau. Das Weingut befindet sich in einer historischen Hofanlage in einer reizvollen Weinbauregion ## Über uns / Über mich Das Weingut Wagenmann ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Selbstverständnis des Unternehmens basiert auf einer Leidenschaft für den Weinbau, der Herstellung qualitativ hochwertiger Weine und einer kompetenten, individuellen Kundenberatung ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Weingut Wagenmann - Straße: Weinstr. 3 - PLZ Ort: 79219 Staufen i. Br - Telefon: 0 76 33 / 52 73 - E-Mail: [email protected]
Weinstr. 3, 79219 Staufen im Breisgau, WETTELBRUNN, Baden-Württemberg
07633 5273
## Einleitung / Überblick Das Weingut Wagenmann ist ein historisches Familienweingut im sonnenverwöhnten Markgräflerland. Es befindet sich im idyllischen Ortsteil Wettelbrunn, zwischen Staufen und Heitersheim. Der Betrieb steht für nachhaltigen, ökologischen Weinbau und legt Wert auf höchste Qualität sowie individuelle Kundenberatung ## Tätigkeitsfelder Das Weingut Wagenmann ist im Weinbau tätig. Zu den zentralen Tätigkeitsfeldern des Betriebs gehören der Anbau von Reben, die Vinifikation und der Vertrieb der eigenen Weine ## Leistungen & Services Neben dem Weinverkauf bietet das Weingut seinen Gästen verschiedene Services an. Dazu gehören Veranstaltungen wie die Jungweinprobe und der Verkauf von "Schorle to go". Für Übernachtungsgäste steht zudem eine Ferienwohnung zur Verfügung ## Produkte Das Weingut Wagenmann produziert und vertreibt ein breites Spektrum an Weinen. Das Sortiment umfasst verschiedene Weißweine und Rotweine - Sauvignon Blanc - Chardonnay - Weißer Burgunder - Grauer Burgunder - Gutedel - Müller-Thurgau - Rivaner - Regent - Spätburgunder ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut wird seit Generationen als Familienbetrieb geführt. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf nachhaltigem und ökologischem Anbau. Das Weingut befindet sich in einer historischen Hofanlage in einer reizvollen Weinbauregion ## Über uns / Über mich Das Weingut Wagenmann ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Selbstverständnis des Unternehmens basiert auf einer Leidenschaft für den Weinbau, der Herstellung qualitativ hochwertiger Weine und einer kompetenten, individuellen Kundenberatung ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Weingut Wagenmann - Straße: Weinstr. 3 - PLZ Ort: 79219 Staufen i. Br - Telefon: 0 76 33 / 52 73 - E-Mail: [email protected] 6
7 Weinbau, Verwaltung, Weingrosshandel, Weine
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Römerstr. 5, 79219 Staufen im Breisgau, Wettelbrunn, Baden-Württemberg
07633/5729
Weinbau, Verwaltung, Weingrosshandel, Weine Weitere Ergebnisse aus der Kategorie "Weinbau" in Staufen im Breisgau
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Auf dem Rempart 2, 79219 Staufen im Breisgau, Baden-Württemberg
+49 7633 5510
Wir leben mit und in den Weinbergen. Als junge Winzerfamilie können wir auf langjährige Erfahrung aus dem elterlichen Betrieb zurückblicken und uns ganz dem Weinanbau nach Bioland-Richtlinien widmen. Vom cremigen, gehaltvollen über herben, säurebetonten bis zum fruchtig-frischen Wein finden Sie in unserem Weingut eine Auswahl für jeden Geschmack und passend zu jeder Jahreszeit. Erkunden Sie das Weingut bei einer WEINPROBE im besonderen Ambiente des historischen Gewölbekellers und im Barriquekeller des alten Schlosses mit seinen geothermischen Besonderheiten. Gerne können Sie auch unserer Weine am beliebten WEINBRUNNEN in der Staufener Fußgängerzone ruhig ausklingen lassen. Wir freuen uns auf Sie! Ihr Peter & Judit Landmann. 
Rothofweg 4, 79219 Staufen im Breisgau, Staufen (Kernstadt), Baden-Württemberg
07633/7680
Weingut + Strauße + 1933 Das Cafe Rothof 
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Auf dem Rempart 2, 79219 Staufen im Breisgau, Baden-Württemberg
07633 9290910
Winzergenossenschaft Staufen eG, Staufener Schloßberg Weine rund um die Uhr 