Veranstaltungen in Oberderdingen
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Jetzt geschlossen
Heilbronner Str. 50, 75038 Oberderdingen, Großvillars, Baden-Württemberg
07045 761
Wein von Vinçon-Zerrer entsteht in der Werkstatt der Natur. Jeder einzelne ist ein charakterstarker Individualist, der ungeschminkt vom Klima der Region, vom Boden rund um Großvillars und unserer Philosophie erzählt. Ecken und Kanten werden nicht abgerundet, sondern wertgeschätzt. Der Fokus des Sortiments liegt auf sortenreinen, trockenen Weinen, um den Charakter der jeweiligen Rebsorte authentisch zur Geltung zu bringen. Darüber hinaus haben wir unser Sortiment um eine Handvoll charmante Cuvées bereichert. Seit 2013 ist der Betrieb bio-zertifiziert. Seitdem hat sich viel getan bei uns im Weingut Vinçon-Zerrer. Sämtliche Maschinen haben wir auf die naturnahe Pflege von Boden und Pflanzen umgestellt und das Anwesen um einen modernen Keller zur schonenden Verarbeitung der Trauben erweitert. Im Juli 2017 haben die Eltern Friedrich und Monika ihren Hof an Benjamin übergeben. Benjamin produziert unseren Wein nun einheitlich vegan. Im Jahr 2018 leitete er den nächsten Schritt hin zu mehr Naturnähe ein: Erstmals baute er einen gesamten Weinjahrgang spontan vergoren aus. 
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Aschingerstr. 3, 75038 Oberderdingen, Oberderdingen, Baden-Württemberg
07045/202650
Museum, Galerie, MUSEEN