Supermärkte in Uelversheim
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Guntersblumer Str. 70, 55278 Uelversheim, Rheinland-Pfalz
06249/8498
## Einleitung / Überblick Die Geflügel-Wagner GmbH war ein Hofladen in Uelversheim, der sich auf Geflügelprodukte aus eigener Herstellung spezialisiert hatte. Das Unternehmen wurde von Gabi und Jörg Gerwinski geführt. Der Hofladen wurde am Samstag, den 20.12.2025 für immer geschlossen ## Tätigkeitsfelder Das Tätigkeitsfeld des Unternehmens umfasste den Verkauf von Geflügelprodukten in einem eigenen Hofladen - Verkauf von Geflügelprodukten im Hofladen - Eigene Herstellung von Geflügelprodukten und Wurstwaren ## Leistungen & Services Das Unternehmen bot seinen Kunden den Verkauf von frischen Produkten im Hofladen an - Verkauf im Hofladen in Uelversheim ## Produkte Das Sortiment umfasste eine Vielzahl an Geflügelprodukten, Wurstwaren, Eiern und Fertiggerichten - Putenröllchen nach Mailänder Art - Meerrettichfleisch vom Truthahn - Entenkeulen in Traubensahne - Hühnersuppe vom Suppenhuhn - Alles von der Gans - Wurst und Eier - Geflügel - Aus eigener Herstellung - Gaumenschmaus: zartes Hähnchenbrustfilet mit Truthahnschinken und Käse im Blätterteig (Fertiggericht für den Backofen) - Geschmorte Hähnchenkeulen - Geflügelfrikadellen - Geflügelsalat Hawaii mit Ananas und Champignons - Maultaschen mit Spinat und Truthahnhackfleisch gefüllt - Fleischklößchen mit Spinat fertig gegart - Truthahn-Leberknödel - Geflügel-Wurstsalat - Truthahn-Oberkeule (Haxe) - Truthahn-Steak, gewürzt - Truthahn-Sauerbraten - Truthahn-Pfanne, fertig gewürzt - Geflügelwurst: Truthahn-Gelbwurst, Truthahn-Bärlauchwurst, Truthahn-Paprikawurst, Truthahn-Bierschinken, Truthahn-Jagdwurst, Aspik- und Schwartenmagen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt lag auf der eigenen Herstellung und der Qualität der Produkte - Produkte werden aus eigener Herstellung angeboten - Die Geflügelwurst wird von Meisters Hand fein abgeschmeckt und immer frisch hergestellt, es handelt sich nicht um ein Industrieprodukt - Die Geflügelwurst ist kalorienarm und entspricht einer kalorienreduzierten Kost - Bei Eiern werden Gewicht- und Güteklasse sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum immer aktuell angegeben ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wurde von Gabi und Jörg Gerwinski geführt und bedankte sich bei seinen Kunden für die jahrzehntelange Treue, das Vertrauen und die vielen netten Gespräche - Das Unternehmen wurde von Gabi und Jörg Gerwinski und ihrem Team geführt - Es bedankte sich herzlich bei seinen Kundinnen und Kunden sowie Freunden des guten Geschmacks ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Für ein Rezept wird eine spezifische Zubereitungsweise beschrieben - Für die Zubereitung von Meerrettichfleisch vom Truthahn: Ein Geflügelfond wird mit Suppengemüse und Gewürzen aufgekocht, die Truthahnoberkeule darin etwa eine Stunde gegart und am besten über Nacht in der Brühe erkalten gelassen ## Adresse & Kontaktdaten - Die Kontaktdaten der verantwortlichen Stelle und des Hofladens sind wie folgt - Geflügel-Wagner GmbH - Gabi und Jörg Gerwinski - Guntersblumer Str. 70 - 55278 Uelversheim - Telefon: (06249) 8498 - E-Mail: [email protected] 
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