Supermärkte in Schalkham
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Klosterstraße 4, 84175 Schalkham, Johannesbrunn, Bayern
01515 4397248
## Einleitung / Überblick Die Käserei Johannesbrunn ist ein Unternehmen in Johannesbrunn, Niederbayern, das von Veronika und Christoph Fleischmann gegründet wurde. Es stellt handwerklich hergestellten Biokäse her und vertreibt diesen regional ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der handwerklichen Käseherstellung und im Vertrieb von Biokäse tätig - Käseherstellung - Vertrieb von Biokäse ## Leistungen & Services Die Käserei bietet verschiedene Vertriebswege und Serviceangebote für ihre Kunden an - Direktverkauf im Hofverkauf - Verkauf auf Wochenmärkten - Vertrieb über ausgesuchte Verkaufsstellen wie Hof- und Dorfläden - Belieferung der regionalen Gastronomie - Versandhandel mit einem monatlich kündbaren Käseabo ## Produkte Das Unternehmen stellt verschiedene Käseprodukte her - Hansbrunner Schmelz - Deluxe Fondue - Probier Packerl Milde Hilde - Probier Packerl Rasser Toni - Probier Packerl Wildes Gmisch ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Käserei legt Wert auf bestimmte Produktionsmerkmale und hat ein besonderes Vertriebskonzept - Herstellung von ehrlichem und handwerklich hergestelltem Käse - Verwendung von Heumilch - Biologische Produktion (DE-ÖKO-006) - Regionale Produktion in Johannesbrunn, Niederbayern - Transparente Kommunikation über die Käseherstellung - Direkter Kundenkontakt auf Märkten und am Käsemobil ## Über uns / Über mich Die Gründer Veronika und Christoph Fleischmann sind Käse-Liebhaber mit internationaler Erfahrung - Die Inhaber sind Veronika (Vroni) und Christoph Fleischmann - Sie bezeichnen sich als echte Käse-Liebhaber mit Fernweh und Heimatverbundenheit - Ihre Reisen führten sie durch Kanada und Neuseeland - Sie sammelten Erfahrung als Sennen auf der Bel Alp in der Schweiz - Die Idee zur eigenen Käserei reifte auf der Alm in der Schweiz - Das Unternehmen wurde 2022 im Heimatdorf Johannesbrunn gegründet ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte richten sich an Endverbraucher und werden auch in der Gastronomie verwendet - Endverbraucher - Regionale Gastronomie ## Preise / Kostenstruktur Es werden konkrete Preise für einige Produkte genannt - Probier Packerl Milde Hilde: 29,90 € - Probier Packerl Rasser Toni: 29,90 € - Probier Packerl Wildes Gmisch: 29,90 € - 1/2 Laib Hansbrunner Schmelz: 87,90 € (entspricht 3,52 € pro 100 g) - Deluxe Fondue: 21,90 € (entspricht 31,29 € pro 1 kg) - Alle Preise verstehen sich inklusive gesetzlicher Umsatzsteuer, zuzüglich Versandkosten ## Öffnungszeiten Der Hofverkauf hat feste Öffnungszeiten. Zudem werden regelmäßige Wochenmarkt-Termine angeboten - Hofverkauf: Jeden Samstag von 14 - 17 Uhr an der Klosterstraße 4 in 84175 Schalkham - Dienstag, 07:30 - 12:30 Uhr in Dingolfing (bei Tante Effi) - Mittwoch, 07:30 - 12:00 Uhr in Gangkofen (vor dem Rathaus) - Mittwoch, 08:00 - 12:30 Uhr in Neufahrn in Niederbayern - Mittwoch, 07:30 - 12:00 Uhr in Plattling (bei Tante Effi) - Donnerstag, 08:00 - 13:00 Uhr auf dem Altöttinger Bauernmarkt - Donnerstag, 14:00 - 18:00 Uhr in Kirchheim bei München (ab Februar) - Freitag, 07:00 - 12:30 Uhr in Landshut (Neustadt) ## Adresse & Kontaktdaten - Die Käserei hat ihren Sitz in Schalkham. Eine weitere Adresse wird für einen Verkaufsstandort genannt - Käserei Johannesbrunn, Klosterstraße 4, 84175 Schalkham - Telefon: +498744-4869856 - E-Mail: [email protected] - Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE337267413 - Frische Boutique Landshut, Grasgasse, 84028 Landshut 
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