Supermärkte in Rettenberg mit E-Mail
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BURGBERGER STR. 32, 87549 Rettenberg, Goimoosmühle, Bayern
08327/9329964
HERTELcreativfoodconsulting, hertel-food-consulting.de 
Kohlgrubäcker 14, 87549 Rettenberg, Bayern
08327 9324386
## Einleitung / Überblick Die Allgäuer Käsealm ist ein Anbieter von Käsespezialitäten, der Produkte von ausgewählten Bergbauern-Sennereien aus der Allgäuer Heimat vertreibt. Das Angebot umfasst sowohl regionale Bio-Käsespezialitäten als auch internationale Käsesorten aus den Nachbarländern Österreich, der Schweiz, Frankreich und Italien ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet verschiedene Möglichkeiten an, die Käsespezialitäten zu beziehen. Neben dem Verkauf an Wochenmärkten wird ein Versand der Produkte per DHL direkt nach Hause angeboten. Die Käsesorten werden für den Versand frisch vom Laib geschnitten und vakuumverpackt, wodurch sie eine Frische von bis zu 6 Wochen behalten ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Kategorien von Milchprodukten und Käsesorten: - Bio-Käsespezialitäten aus naturbelassener Rohmilch - Naturreine Almbutter - Frischmilchprodukte - Klassische Hartkäse, wie zum Beispiel Allgäuer Emmentaler und Bergkäse (Reifezeiten 3 bis 24 Monate) - Verschiedene Schnittkäsesorten, darunter Bergblumenkäse, Rotweinkäse, Rahmkäse, Heumilchkäse, König-Ludwig-Käse, Bergler, Backsteiner, Bärlauchkäse, Schabzigerkleekäse sowie Käse mit Kräuter-, Pfeffer- oder Kümmelzusatz ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt auf dem traditionellen Handwerk. Die verwendeten Käsesorten werden nach dem Reinheitsgebot aus Milchqualität hergestellt, wobei auf industrielle Molkereitechnologie verzichtet wird. Die Herstellung erfolgt nach langjährig überlieferten Käserezepturen. Ein besonderes Merkmal des Verkaufs vor Ort ist die Möglichkeit, die Produkte vor dem Kauf zu verkosten ## Über uns / Über mich Die Allgäuer Käsealm bezieht ihre Produkte von Bergbauern-Sennereien aus dem Allgäu, einer Region, die für biologische Milchwirtschaft und die Zucht von Braunvieh bekannt ist. Das Team wird von Franz Jachmanovsky geleitet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Allgäuer Käsealm - Straße: Kohlgrubäcker 14 - PLZ Ort: 87549 Rettenberg - Telefon: +49 (0)8327 9324386 - E-Mail: info@allgäuer-käsealm.de 
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