Supermärkte in Oberaurach
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Markertsgrüner Weg 3, 97514 Oberaurach, Bayern
09529 373
## Einleitung / Überblick Hutzeln aus Fatschenbrunn ist ein Betrieb, der sich auf die Herstellung von Dörrobst und damit verbundenen Spezialitäten konzentriert. Das Unternehmen ist im Genussort Fatschenbrunn ansässig, wo die Pflege der Kulturlandschaft und der Erhalt alter Streuobstbestände eine zentrale Rolle spielen ## Leistungen & Services Für Kunden werden verschiedene Bezugswege und ergänzende Angebote bereitgestellt - Abholung: Eine Abholung der bestellten Waren am Standort Markertsgrüner Weg 3 ist möglich - Veranstaltungen: Es werden Führungen und Veranstaltungen angeboten, unter anderem mit Vorführungen der Herstellung von Hutzeln in der Dörre sowie musikalischen Begleitungen ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Arten von Dörrobst sowie veredelte Spirituosen und Backwaren - Gedörrte Früchte (Hutzeln): Birnen, Zwetschgen und Mirabellen - Gehaltener Brand (mit 38 % Vol.): Birnenbrand, Zwetschgenbrand und Mirabellenbrand, jeweils mit Hutzeln verfeinert - Backwaren und Spezialitäten: Elisen-Hutzel-Lebkuchen und Hutzelbrot (ein lang haltbares Brot mit Hutzel- und Nussstücken) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt auf dem handwerklichen Trocknungsverfahren. Die Früchte werden so gedörrt, dass sie weder zu trocken noch zu weich sind, um den natürlichen Geschmack und die Vitamine zu bewahren. Da die Produkte aus verschiedenen Sorten und unterschiedlichen Reifegraden bestehen, ist jede Hutzel ein Unikat, was zu unterschiedlichen Verfärbungen führen kann Das Unternehmen wurde von der Deutschen UNESCO-Kommission aufgenommen und beim Streuobstwettbewerb „Bayern blüht“ ausgezeichnet In Kundenbewertungen werden das Aroma der Produkte sowie die schnelle Lieferung positiv hervorgehoben ## Über uns / Über mich Der Betrieb ist in Fatschenbrunn verwurzelt, wo die Verarbeitung von Birnen zu Hutzeln eine traditionelle Bedeutung hat. Franz Hümmer zeigt in der dortigen Dörre die Herstellungsprozesse der Hutzeln auf ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Franz Hümmer - Straße: Markertsgrüner Weg 3 - PLZ Ort: 97514 Oberaurach - Telefon: +4915753047377 - E-Mail: [email protected] 
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