Schlachthof in Wernau (Neckar)
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Hauptstraße 13/1, 73249 Wernau (Neckar), Baden-Württemberg
+49 7153 38677
Wichtige Aspekte unserer Unternehmensphilosophie: 1. Wir sind ein familien- und inhabergeführtes Unternehmen. 2. Wir verpflichten uns zu einem ehrlichen, verlässlichen und vertrauensvollen Umgang mit Mitarbeitern, Kunden, Erzeugnissen und Ressourcen. 3. Wir bewahren traditionelle und regionaltypische Familienrezepte und tragen somit zum Erhalt des Kulturguts bei. 4. Wir setzen uns für eine gesundheitsorientierte Produktphilosophie ein. 5. Geschmack und Frische haben Vorrang vor kostenoptimierter Massenproduktion. 6. Wir bieten Fleisch aus sorgfältig ausgewählten und geprüften Qualitätsprogrammen an. 7. Wir verstehen das Fleischerhandwerk als unsere Berufung und setzen uns für dessen Entwicklung und Erhaltung ein. 8. Globale Errungenschaften werden von uns regional umgesetzt. 9. Wir profitieren von unserer Region und investieren in deren Entwicklung. 
Die Metzgerei & Service Baur KG erhält überwiegend positive Bewertungen für ihre freundliche Bedienung, exzellente Qualität der Produkte und umfangreiche Auswahl. Kunden loben insbesondere den guten Mittagstisch, das umweltbewusste Pfandsystem und die vielfältigen Aktionen. Der Bringservice wird ebenfalls positiv hervorgehoben. Es gibt jedoch auch Kritikpunkte, wie teure Preise für bestimmte Produkte und manchmal mangelnde Aufmerksamkeit bei der Bedienung. 
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