Restaurants mit Hotel in Rech
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Jetzt geschlossen
Rotweinstr. 26, 53506 Rech, Rheinland-Pfalz
02643 9049249
Gutbürgerlich - Regionale Küche, Stilvolles Ambiente 
Das Sebastian 1520 Weinhaus.restaurant.pension erhält überwiegend positive Bewertungen für seine hervorragende Küche, freundliche Bedienung und saubere, geräumige Zimmer. Gäste loben die frische und köstliche Zubereitung der Speisen, das reichhaltige Frühstück und die herzliche Atmosphäre. Die Gastgeber werden für ihre freundliche und zuvorkommende Art gelobt, was zu einer willkommenen und angenehmen Aufenthaltsumgebung beiträgt. Das Preis-Leistungsverhältnis wird ebenfalls positiv hervorgehoben. 
Jetzt geöffnet
Bärenbachstraße 35, 53506 Rech, Rheinland-Pfalz
02643 8484
## Einleitung / Überblick Das Jagdhaus Rech bietet eine Vielzahl von Wildspezialitäten und kulinarischen Erlebnissen rund um das Thema Wildfleisch. Markus Bitzen e.K., Jäger und Koch, steht hinter diesem Hofladen und bietet seinen Kunden eine Auswahl hochwertiger Produkte und Dienstleistungen. Das Unternehmen setzt dabei auf Qualität und Nachhaltigkeit ## Tätigkeitsfelder Das Jagdhaus Rech betreibt einen Hofladen und bietet neben diesem eine Vielzahl weiterer Tätigkeitsfelder. Dazu gehören die Zubereitung von Wildgerichten, die Organisation von Wildkochkursen und die Vermittlung von Informationen rund um das Thema Wildfleisch. Darüber hinaus werden Wein und Sekte angeboten ## Leistungen & Services Das Jagdhaus Rech bietet folgende Leistungen und Services an: - Verkauf von Wildfleisch und Wildprodukten im Hofladen - Zubereitung von Wildgerichten für den Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen - Organisation von Wildkochkursen mit Markus Bitzen - Beratung und Information rund um das Thema Wildfleisch - Angebot von Wein und Sekten - Möglichkeit zur Vorbestellung von Wildspezialitäten - Weinhaus St. Nepomun bei Peter Schatz für Abendessenempfehlungen ## Produkte Das Sortiment umfasst folgende Produkte: - Rohwildfleisch von verschiedenen Wildarten (Hirsch, Reh, Wildschwein, Muffel, Hase, Kaninchen, Fasan, Wildente, Wildtaube, Dachs, Nutria) - Keule - Rücken und Filet - Nacken, Spießbraten - Rippchen roh und Sous vide vorgegart - Gulasch - Hackfleisch - Schnitzelfleisch - Bratwürstchen und verschiedene Grillpakete - Sous vide gegarte Haxen - Hasen, Kaninchen, Muffel - Wildbret – der Geruch - Saft im Fleisch Wildbret - Wildgerichte (fertig gekocht) - Produkte aus traditioneller Herstellung - Ahr-Weine und Sekte - Chutneys, Fruchtaufstriche, Gewürze, Kochbücher, Kaffee - Geschenkideen und regionale Beilagen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei dem Jagdhaus Rech auf der Qualität und Nachhaltigkeit der angebotenen Produkte. Zudem wird Wert darauf gelegt, eine regionale Auswahl zu präsentieren und Slow Food vom Feinsten anzubieten. Die Expertise von Markus Bitzen als Jäger und Koch spiegelt sich in der Zubereitung der Wildgerichte wider. Darüber hinaus werden Wildkochkurse angeboten, in denen die Teilnehmer die Grundlagen des Zerlegens und Zubereitens von Wildfleisch kennenlernen können. Das Unternehmen arbeitet mit verschiedenen Lebensmittelmärkten zusammen, wie REWE Fickeis, Wild Wurst und Wildgerichte und REWE Pfleger ## Über uns / Über mich Markus Bitzen e.K. betreibt das Jagdhaus Rech und ist als Jäger und Koch tätig. Das Unternehmen setzt sich dafür ein, hochwertige Wildspezialitäten anzubieten und eine nachhaltige Versorgung mit Wildfleisch zu gewährleisten. Das Unternehmen legt Wert darauf, regionale Produkte zu unterstützen und eine individuelle Beratung anzubieten ## Adresse & Kontaktdaten - Jagdhaus Rech - Bärenbachstraße 35 - D-53506 Rech - Telefon: + 49 (0) 26 43-84 84 (nur Montag bis Freitag 9 - 13 Uhr erreichbar) - E-Mail: [email protected] - Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27a Umsatzsteuergesetz: DE 233096168 
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