Restaurants mit Hotel in Gießen
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Jetzt geschlossen
Aulweg 41, 35392 Gießen, Kleinlinden, Hessen
0641 4609650
## Einleitung / Überblick Das Hotel & Restaurant heyligenstaedt in Gießen bietet ein vielfältiges kulinarisches Erlebnis, geprägt von spanischen Einflüssen und der Leidenschaft für Schmorgerichte sowie Grillkreationen. Mit einem Team, das auf Präzision und Qualität setzt, zaubert der Küchenchef täglich kulinarische Köstlichkeiten in allen Dimensionen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt ein Hotel und ein Restaurant, das sowohl für individuelle Gäste als auch für Veranstaltungen konzipiert ist. Die Tätigkeiten umfassen die Bereitstellung von Mahlzeiten, die Organisation von Veranstaltungen sowie Catering-Dienstleistungen ## Leistungen & Services Das Restaurant bietet Frühstück, Mittagessen und Abendessen an, wobei die Öffnungszeiten an bestimmten Tagen variieren. Zudem ist ein Catering-Service vorhanden, der von kleineren Candlelight-Dinners bis hin zu größeren Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen reicht ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Küche des Restaurants zeichnet sich durch reduzierte Elemente, klare Strukturen und spanische Einflüsse aus. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Schmorgerichten und Grillkreationen, die mit dem Josper Grill zubereitet werden. Altbewährtes wird im „Retro Style“ neu und variantenreich interpretiert ## Über uns / Über mich Der Küchenchef Markus Leidner leitet das Team im Restaurant und bringt seine Leidenschaft für kulinarische Köstlichkeiten in alle Dimensionen ein. Seine Philosophie basiert auf der Symbiose von hochwertigen Produkten, traditionellen modernen Techniken und professioneller Planung ## Öffnungszeiten ### Frühstück - Mo – Fr: 06:30 bis 10:30 Uhr - Sa: 07:00 bis 11:00 Uhr - So und Feiertage: 07:30 bis 11:00 Uhr ### Mittags - Do – Fr: 12:00 bis 14:00 Uhr ### Abends - Mo – Sa: 18:00 bis 22:00 Uhr (Sonntag Ruhetag) ## Adresse & Kontaktdaten - **Name:** HOTEL & RESTAURANT heyligenstaedt GmbH - **Straße:** Aulweg 41 - **PLZ Ort:** 35392 Gießen - **Telefon:** +49 641 460 965-0 - **E-Mail:** [email protected], [email protected] 
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Licher Str. 55, 35394 Gießen, Wieseck, Hessen
0641/94070
Geöffnet: Restaurant: Dienstag bis Samstag 18.30 - 22.00 Uhr; Alkoholika: Bier/Wein; Am Besten für: Abendessen; Parken: Privatparkplatz; Michelin-Sterne: Einer; Kleidung: Elegant; Reservierung: Ja; Englischsprachig: Ja 
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GIEßENER STR. 106, 35396 Gießen, Wieseck, Hessen
0641 9727975
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